Bariatrisk mjuk diet

Bariatrisk kirurgi eller viktminskningsprocedurer minskar magsstorleken, omdirigerar matsmältningssystemet för att blockera kaloriabsorptionen eller kombinera de två. Efter proceduren går du långsamt från en flytande diet till vanlig mat för att din kropp ska kunna läka.

Dagens video

Syfte

Laparoskopisk justerbar bandning skapar en liten magsäck i äggstorlek; ärmen gastrectomy tar permanent bort en del av magen; biliopancreatisk avledning återställer matsmältningssystemet; och gastric bypass-förfaranden begränsar magstorlek och förbikopplar del av tarmarna. För att underlätta läkning kommer din bariatriska kirurg att råda dig att förstöra endast vätskor först och sedan tillsätta renade eller grötiga livsmedel, följt av mjuka livsmedel innan du går vidare till en vanlig kost, enligt Linda Aills, "Surgery for Obesity and Related Diseases". Den mjuka matfasen ger mer näringsämnen och bulk än tidigare faser, vilket gör att kroppen kan förbereda sig för att smälta fast mat.

Tidsram

Diagnostikanvisningar varierar mellan bariatriska kirurger, men i allmänhet kommer du att begränsa ditt intag för att rensa vätskor för den första dagen eller två efter operationen, följt av fullvätskor - krämiga soppor, juice, yoghurt, skummjölk - i 10 till 14 dagar, enligt Aills. För de kommande 10 till 14 dagarna får du äta renade eller mushy livsmedel konsistensen av barnmat. Om du tolererar den renade kosten kommer du att äta en mjuk diet i cirka 14 dagar innan du går vidare till vanliga fasta livsmedel den åttonde veckan efter operationen. Om du har komplikationer, eller upplever problem med någon fas av kosten, kan det ta längre tid att nå den vanliga kostfasen. Problem kan innehålla illamående, kräkningar, diarré eller tarmobstruktion.

Tillåtna livsmedel

När du utvecklas till en mjuk diet efter bariatrisk kirurgi, kan du lägga till mjuka livsmedel till vätskor och renade livsmedel från tidigare faser. Ät tre måltider per dag och lägg till en mjuk matvara per måltid varje dag för att undvika överbelastning av matsmältningssystemet. Lämpliga mjuka livsmedel i den här fasen inkluderar konserverade grönsaker och frukter, mjuk färsk frukt, kokta grönsaker, korn, mark eller hackat kött, mjuk äggröra, fläckig fisk och stugaost, enligt University of Wisconsin Health Bariatric Surgery Program. Konsumera en kopp eller mindre vid varje måltid och tugga varje bit noggrant. Du behöver mer protein efter viktminskning, ca 60 g per dag, så äta ditt protein först och drick en proteinskaka mellan måltiderna för att du ska kunna tillgodose dina behov för detta näringsämne.

Överväganden

Många patienter har svårt, åtminstone först, med degig bröd, pasta och ris, så försök dessa saker tills senare i din återhämtning, säger Aills.Om du har problem med en viss mat, prova det igen några veckor senare, eftersom tolerans förändras över tiden. Drick mycket vätska mellan måltiderna, men inte medan du äter för att undvika att känna sig överfull, säger MayoClinic. com. Undvik stekta, feta och söta livsmedel, eftersom dessa föremål kan orsaka dumpningssyndrom hos patienter med gastric bypass och förhindra viktminskning hos alla patienter med bariatrisk kirurgi.

Varning

Bariatrisk kirurgi botar inte fetma; det är helt enkelt ett verktyg som hjälper dig att gå ner i vikt och hålla av det. Framgångsrika patienter gör långsiktiga förändringar i deras livsstil för att förhindra att vikten återfår, så följ kirurgens instruktioner om motion, mat och näringstillskott så exakt som möjligt. Om du befinner dig att nå för söta matar; äta när du är upprörd eller ensam bete hela dagen istället för att äta vanliga måltider eller äta tills du är alltför full, fråga din nutritionist eller bariatric kirurg för hjälp, säger MayoClinic. com.