Fördelar med att äta Concord Druvor
Innehållsförteckning:
Förutom att vara en bra källa till mangan och vitamin C, har concorddruvor kraftfulla antioxidanter som kallas polyfenoler, vilka inte bara är ansvariga för sin färg utan även för deras hälsofördelar, enligt världens hälsosamma livsmedel. Att integrera concordruvor i din kost kan bidra till att förbättra den övergripande hälsan.
Dagens video
Sänker blodtrycket
I en 2004-studie som publicerades i tidskriften "Biofactors" undersökte forskare vid Kyunghee University i Korea effekterna av concord druvsaftillskott på patienter med högt blodtryck. Ämnen som ingick ihop druvsaft eller en placebo varje dag i åtta veckor. Forskare upptäckte att concord druvsaftgruppen sänkte sitt blodtryck mer än placebogruppen. Forskare noterade att det höga innehållet av polyfenoler som hittades i concord druvsaft var ansvariga för resultaten.
Minskar oxidativ stress
Ett team forskare vid University of Texas Southwestern Medical Center studerade jämförelsen av antioxidantverkningarna av concord druvsaft och alfa-tokoferol, en källa till E-vitamin, på markörer av oxidativ stress. Fria radikaler orsakar oxidativ stress i kroppen, vilket i sin tur ökar inflammation och skador på celler och organ. Friska individer intog concord druvsaft eller alfa-tokoferol kapslar i två veckor. Forskare observerade att concord druvsaftgruppen upplevde lägre nivåer av oxidativ stress jämfört med alfa-tokoferolgruppen. De föreslog att flavonoider, en typ av polyphenol, var orsaken till resultaten.
Förhöjer minne
Forskare undersökte effekterna av concord druvsaft i minnet, enligt de resultat som rapporterades i 2010 års "British Journal of Nutrition". "Deltagare med mild minnesminskning fick Concord druvsaft eller en placebo i 12 veckor. Forskare fann att Concord druvsaftgruppen upplevde förbättringar i minnet jämfört med placebogruppen.
