De bästa frukterna och grönsakerna för friskt hår och hud

Hemligheten för friskt hår och livlig hud kan inte hittas i kosmetiska gången utan i mataffären. Specifikt innehåller frukter och grönsaker vitaminer och antioxidanter som kan förbättra utseendet på din hud och hår. Att äta dessa frukter och grönsaker som en del av en hälsosam balanserad diet kan förbättra din övergripande hälsa och hjälpa dig att bekämpa tecken på åldrande.

Dagens video

Druvor

Huden av lila druvor innehåller resveratrol, en polyphenolisk förening. Polyfenoler är kända för deras antioxidantegenskaper. Även om det fortfarande finns en debatt om effektiviteten, har resveratrol kopplats till att skydda huden från fria radikaler som orsakar cellskador, rynkor och bruna fläckar. Enligt Columbia University Medical Center är resveratrol mycket effektivt för att förhindra DNA-skador orsakad av ultraviolett-B-ljus, en av riskfaktorerna för hudcancer.

Tomater

Känd för sina fördelar för ögonhälsa har lycopen i tomater också visat sig skydda huden från miljögiftiga ämnen som kan orsaka akne. Denna potenta antioxidant är också den mest kraftfulla karoteniden mot singlet-syre, en syremolekyl som är en främsta orsak till för tidig hudåldring. Lycopen hjälper cellerna att upprätthålla sin integritet när de står inför miljögifter som smog, damm och mögel. Att regelbundet äta tomater är ett av de bästa sätten att se till att du får tillräckligt med lycopen för hudens hälsa. Lycopen finns också i morötter, rosa grapefrukt, vattenmelon och papaya.

Avokado

Avokado innehåller vitaminer C och E som hjälper till att hålla håret friskt och hydratiserat. E-vitamin arbetar på cellulär nivå av hår för att försvara sig mot fria radikaler och skydda hårbotten. E-vitamin är avgörande för tillväxten av kapillärer som förbättrar blod- och syrecirkulationen i hela kroppen. En biprodukt av denna förbättring i cirkulationen förhindrar håravfall och främjar hårväxt. C-vitamin krävs för att producera kollagen, ett protein som bildar en skyddande mantel runt varje glödlampa och ger varje hårsträng sin tjocklek. Att äta avokado eller matlagning med avokadoolja är två sätt att se till att du får tillräckligt med dessa vitaminer för att dra fördel av ditt hår. Hemmagjorda hårmaskor som innehåller färska avokado eller kommersiella produkter som innehåller avokadoolja har också visat sig förbättra hårets utseende och känsla.

Swiss Chard

Biotin är ett B-komplex vitamin som också kallas koenzym R, vitamin H och vitamin B-7. Biotinbrister är kända för att orsaka hudutslag eftersom biotin är nödvändigt för att bygga de friska fetterna som behövs för att hålla huden fuktig. Utan biotin kan huden bli fläckig, röd och irriterad.Schweizisk chard, morötter och tomater är bland de sex bästa vegetabiliska källorna till biotin, och schweizisk chard har den tätaste koncentrationen av biotin per portion i jämförelse med romantinsallat och blomkål. Eftersom biotin är normalt stabil när den kokas kan dessa grönsaker ätas råa, lättångade eller sauterade och innehåller fortfarande tillräckligt med biotin per portion för att bidra till en sund hud.