Kalorier i köttfärs
Innehållsförteckning:
Mamas köttfärs är läcker och du kanske tror att det lägger pounds i dina höfter. Men köttlök har inte så många kalorier som du kanske tror, speciellt om det görs med kalkon.
Dagens video
Funktioner
Köttfärs görs främst med kött, ägg, brödsmulor, tärrade grönsaker och kryddor. Kryddor och tärnade grönsaker lägger försumbar mängd kalorier. ett ägg lägger till 70 kalorier till hela brödet liksom brödsmulorna. Den sanna skillnaden i kalorier kommer från vilken typ av kött du använder, skuren av nötkött, markerad kalkon eller kyckling.
Typer
Det billigaste och vanligaste paketet med nötkött och 80 procent magert, men 1 pund av detta innehåller 1 152 kalorier, vilket gör en 4 ounce servering köttfärs ungefär 350 kalorier, beroende på vilka extras i meatloaf-blandningen. Om du verkligen gillar nötkött är ett bättre val 90 procent nötkött. Ett pund 90 procent magert nötkött är 700 kalorier, vilket gör en 4 ounce servering av köttfärs cirka 225 kalorier.
Överväganden
Perdue Fresh Ground Chicken är förvånansvärt högre i kalorier än magert nötkött med 1 pund som motsvarar 906 kalorier. Så en 4 ounce servering av köttfärs var 275 kalorier. Det lägsta kalori valet är markkalkon. Ett pund är 640 kalorier och en 4 ounce servering av köttfärs är mindre än 200 kalorier.
