Kalorier i röd currysås

Krämig kryddig röd currysås är en häftklammer av thailändsk mat, och du hittar det ofta blandat med grönsaker, fisk eller tofu och serveras ovanpå en ångande säng av ris. Medan röd currysås är hälsosam i måttliga portioner kan den vara hög i fett och kalorier tack vare tillsatsen av kokosmjölk. Hemma, använd lätt kokosmjölk för att hålla kalorier till ett minimum.

Dagens video

Kaloriinformation

Beredd röd currysås kan innehålla ca 90 kalorier per 1/4 kopp, så om din måltid simmer i sås kan du konsumera hundratals kalorier. Röd currypasta, som ger det mesta av såsens smak, innehåller bara 21 kalorier per portion. Emellertid innehåller vanlig konserverad kokosmjölk en stor mängd 420 kalorier per kopp. Lätt kokosmjölk innehåller en mer rimlig 150 kalorier per kopp.