Kalorierna i ångad blå krabbor
Innehållsförteckning:
Blå krabbor som fångas i det grunda vattnet i Atlanten är blåskräftor som normalt framställs genom ångning och ätning för sitt fläckiga och söta kött. Högt i kalorier från protein, är blå krabbekött också högt i kolesterol.
Dagens Video
Kalorier
Jordbruksdepartementet säger att en 1-kopps servering kött från ångad blå krabbor ger 120 kalorier. Runt 102 kalorier kommer från proteiner och fetter levererar 18 kalorier. Inga kalorier inom krabba kommer från kolhydrater.
Komponenter
En 1-kopps servering med ångad blå krabba kött väger cirka 118 g, enligt U. S. Department of Agriculture. Protein utgör 24 g och endast 2 g är feta. Andra näringsämnen och vatten utgör resten.
Näringsämnen
Ångadblå krabba kött är hög i vissa vitaminer, inklusive vitamin B6, B12, C och E, tiamin, niacin, folat och pantotensyra. Dietmineraler inom blå krabba innefattar kalcium, koppar, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selen och zink.
Överväganden
En servering av ångad blå krabbekött är också högt i kolesterol vid 117 mg eller nästan 40 procent av det dagliga rekommenderade intaget. Enligt American Heart Association kan överskott av kolesterol i kosten öka risken för hjärtsjukdom och genomsnittlig vuxen bör begränsa det dagliga intaget till 300 mg per dag.
