Kan du äta för mycket frukt på en dag?
Innehållsförteckning:
Den som sagt "moderering i alla saker" var verkligen rätt när det gäller frukt. Fylld med vitaminer, mineraler, antioxidanter, vatten och fiber, spelar frukt en viktig roll för att upprätthålla god hälsa. Om du äter frukt regelbundet kan du minska risken för hjärtsjukdomar, vissa cancerformer och eventuellt synnedgång, säger Harvard School of Public Health. Men att konsumera för mycket frukt kan också ha en negativ inverkan om du har vissa hälsoförhållanden.
Dagens video
Överskottsenergi
Om du är bekymrad över din vikt kan konsumera för mycket frukt bidra till viktökning eller förhindra viktminskning. Frukt är en kalorimat jämfört med andra grupper som kött, fett och korn, men innehåller fortfarande energi. Även kalorimatar kan lägga till om du tar in mer kalorier än din kropp behöver varje dag, säger American Dietetic Association. Om du tittar på din vikt, var försiktig med fruktjuicer och torkad frukt, som innehåller tätare mängder socker och kalorier än hel frukt och är lättare att konsumera i överskott. Juicer tenderar också att sakna fiber, vilket främjar aptitkontroll.
Förskjutna näringsämnen
Medan frukter innehåller en mängd olika näringsämnen, har de inte alla näringsämnen du behöver för god hälsa. Som kolhydratrika livsmedel saknar frukter de väsentliga fettsyrorna och aminosyrorna som andra livsmedelskategorier, som kött, nötter och baljväxter, tillhandahåller. Frukt är också bristfällig i vissa mineraler, som kalcium, heme-järn och selen. När frukt är en del av en varierad diet är det inte ett problem. Men om du fyller på frukt konsekvent på bekostnad av andra hälsosamma livsmedel, kan du bli brist på några viktiga näringsämnen.
GI Obehag
Om du har gorged dig i en jordgubbsplåst eller äter några för många svampar, kan du ha lärt dig att för mycket frukt kan orsaka kaos på matsmältningssystemet. Frukt innehåller fiber som, om den ätas i stora mängder, kan orsaka gastrointestinalt obehag, en artikel i 2013 i "The New York Times" varnar. Du kan uppleva uppblåsthet, kramper, gas och lösa avföring om du överhinder i frukt. För att undvika dessa risker, öka gradvis ditt intag av fiberrika livsmedel, inklusive frukter, om du för närvarande äter en diet med lågt fiber och syftar till måttligt intag av alla livsmedelsgrupper.
Förhöjd blodglukos
Personer med diabetes typ 2 eller diabetes måste vara medvetna om att frukt är en kolhydratkälla som bör konsumeras som en del av måltidsplanen, säger American Diabetes Association. De naturliga sockerarterna i frukt bryter ner i glukos när de smälts och som pasta, desserter och andra kolhydraterrika matar, höjer blodsockernivån efter att ha ätit.Att äta frukt med proteinrika livsmedel, såsom mager mjölk, magert kött eller ägg, kan hjälpa till att minimera dessa effekter. Obegränsat fruktintag, särskilt i sig, kan resultera i höga blodsockernivåer. Om du har typ 2-diabetes, prata med en certifierad diabetespedagog för personliga riktlinjer om hur mycket frukt du ska äta varje dag.
Rekommendationer
USDA Food Guide Pyramid erbjuder kostrådgivning om fruktintag. Rekommenderade fruktmängder sträcker sig från 1-1 / 2 till 2 koppar - eller 2 till 4 portioner - per dag för de flesta vuxna. En portion är lika med ungefär en bit hel frukt, till exempel en liten apelsin eller äpple, 1 kopp tärad frukt eller 1/2-kopp 100 procent fruktjuice eller torkad frukt. Syfta för en mängd olika frukter och andra hälsosamma livsmedel, till exempel grönsaker, hela korn, friska fettkällor och mager proteinrika livsmedel, för maximal nytta. Liksom andra hela livsmedel ger varje fruktsort en unik blandning av näringsegenskaper.