Diet för pre-diabetiker
Innehållsförteckning:
Personer som lider av diabetes förebygger blodsockernivåer högre än normalt, men inte tillräckligt höga för att kvalificera sig som diabetes. University of Pittsburgh rapporterar att över 25 miljoner amerikanska vuxna har före diabetes. Kost är ett viktigt inslag i behandlingen av tillståndet, och en diet riktad mot att kontrollera blodsockernivån kan hjälpa till att få tillbaka dem under kontroll. Men viktminskning och övning spelar också viktiga roller i att reversera före diabetes, så se till att du införlivar din kost i en övergripande aktiv och hälsosam livsstil.
Dagens video
Mat att äta
-> En bit tofu sushi. Fotokredit: Jupiterimages / Photos. com / Getty ImagesProtein från fisk, inklusive sardiner, tonfisk, kolja, hälleflundra, sill, torsk, havskatt, flundra och tilapia, rekommenderas av ADA, men endast två till tre gånger i veckan. Fisk och skaldjur kan också inkludera skaldjur som räkor, ostron, hummer, krabba och musslor. Den huvudsakliga källan till protein bör härröra från dagliga delar av skinnfritt fjäderfä och torkade bönor, linser och ärter. Dessa kan konsumeras i sojaköttprodukter, vegetariska bakade bönor eller fettfria pinto refried bönor. ADA listar pinto, svart och limabönor som utmärkta kostvanor för bönkategorin. Ägg och fläsk, skuren som magerhöna och mittlök eller kanadensisk bacon, rekommenderas också för att ge proteinkrav. Grönsaker är nyckeln till en hälsosam kost för personer som diagnostiserats med diabetes före. "Non-stärkelse grönsaker som spenat, morötter, broccoli eller gröna bönor" bör vara de vanligaste måltidsvalen, enligt ADA.
Mat till begränsning
-> En kvinna äter en skål yoghurt. Fotokredit: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesKalciumintag är en nödvändig del av de dagliga kraven, men kalciumet bör komma från högkvalitativt protein, enligt ADA. Detta inkluderar fettfri eller fettfri yoghurt, sojamjölk och fettfri eller 1 procent mjölk, och ibland ostörd stekost. Livsmedel som är höga i socker bör också undvikas på diet före diabetes. Ta läsk, godis, glass, tårta och kakor från shoppinglistan och planera en behandling av en orange skiva eller två för att tillsätta vitaminer förutom en smak av godis. Undvik fruktjuicer eftersom de typiskt har extra socker och tillsatser.
Fokusera på Fiber
-> Skivad helkornsbröd på ett skärbräda. Fotokredit: Jupiterimages / Photos. com / Getty ImagesHela matvaror, som brunt ris och fullvete pasta ger fiber, fytokemikalier, vitaminer och mineraler utan att lägga till stora mängder socker till kosten. Hela spannmålsprodukter definieras som produkter som använder hela spannmålen (bakterien, kliden och endospermen).Raffinerad och berikad vetemjöl eliminerar många av vitaminer och mineraler i fräsningsprocessen och bör undvikas. Hela spannmål bör anges som den första ingrediensen på etiketten. ADA rekommenderar även bokhvede, hirs, sorghum, quinoa, knäckt vete, havregryn, majsmjöl, popcorn, vild ris, korn och råg för denna kategori.
Mat att undvika
-> En kvinna lägger frost på muffins. Fotokredit: Jupiterimages / Photos. com / Getty ImagesDet nationella diabetesutbildningsprogrammet (NDEP), en myndighet som är under ledning av USA: s nationella institut för hälsa, säger att livsmedel som är höga i mättade fetter, transfetter, kolesterol, tillsatt socker och salt är viktiga bidragande till diabetes. Mayo Clinic, ADA och NDEP håller med om att livsmedel som innehåller stora mängder av föremålen i denna lista endast bör användas i små, reglerade hjälpmedel.
varningar
-> En bit grillad lax och sallad. Fotokredit: Creatas / Creatas / Getty ImagesFörändringar i kost är de viktigaste elementen för att undvika progressionen från före diabetes till typ 2-diabetes. Av de 54 miljoner vuxna som diagnostiserats med diabetes förekom majoriteten av sjukdomen till en mer allvarlig typ 2 på mindre än 10 år, enligt Mayo Clinic. Att fokusera på de livsmedel som listas ovan, lägga till fysisk aktivitet och öva matdelskontroll hjälper till att säkerställa att diabetes inte blir ett kroniskt hälsoproblem.