Exempel på diabetes typ 1-måltider
Innehållsförteckning:
Typ 1-diabetes uppstår när kroppen inte kan göra sitt eget insulin. Insulin är hormonet som är ansvarigt för att transportera socker från blodomloppet till cellen för energi. Utan insulin ökar blodsockernivån, vilket leder till allvarliga komplikationer. För att kontrollera blodsockret måste personer med typ 1-diabetes ge sig insulininslag. Förutom medicinering spelar kost också en viktig roll vid hantering av blodsocker.
Dagens video
Kolhydraträkning
Matar innehållande kolhydrater, inklusive alla livsmedel i mjölk, stärkelse och fruktgrupp, höjer blodsockernivån. Kolhydraträkning hjälper dig att beräkna gram kolhydrat vid varje måltid och mellanmål för att hjälpa dig att uppnå normala blodsocker. Matetiketter och standardbetjäningsstorlekar hjälper dig med dina beräkningar. Mängden kolhydrat som konsumeras vid varje måltid bestäms vanligen av din läkare eller dietist. Som en typ 1-diabetiker kan du få mer flexibilitet när det gäller kolhydratintag eftersom du kan ge dig en viss mängd insulin för att täcka det gram av kolhydrater som förbrukas vid varje måltid. Denna typ av regimen möjliggör faktiskt en stramare blodsockerkontroll, enligt Joslin Diabetes Center.
Diabetes Exchange Diet
Diabetesutbytesdieten är designad av American Diabetes Association och American Dietetic Association. Det är en mer strukturerad måltidsplan än kolhydraträkningstiet och kan bäst passa för den nyligen diagnostiserade typ 1-diabetesstudien om matgrupper och betjäningsstorlekar. På diabetesutbytesdiet kan du äta ett visst antal portioner, eller utbyten, från var och en av de grundläggande matgrupperna. Livsmedel inom varje grupp innehåller ungefär samma mängd kalorier och kolhydrater per portion och kan bytas ut för varandra när du planerar dina måltider. Till exempel kan du vid middagen byta 1/2 koppar ärter för 1/2 kopp majs eller 1/3 kopp ris. En läkare eller dietist kan hjälpa dig att bestämma dina kalorier och utbytesbehov.
Diabetesmatpyramid
Diabetesmatpyramiden är en hälsosam ätplan avsedd för att lära dig om de grundläggande matgrupperna och delkontrollen. Det liknar U.S.A. Department of Agricultures gamla matguiden pyramid, med vissa modifieringar baserade på näringsbehov specifika för diabetes. Dieten uppmuntrar dig att äta mer mat från botten av pyramiden, inklusive stärkelse, frukt och grönsaker, och färre livsmedel från toppen av pyramiden, fetter och godis. När du följer diabetets matpyramid diet kan du äta ett visst antal portioner från varje grupp varje dag baserat på dina kaloribehov. Du bör göra hälsosamma val från varje grupp för att hjälpa till med blodsockerkontroll.Till exempel uppmuntras hela kornstärkelse eftersom fibern i hela korn sänker matsmältningen och frisättningen av socker i blodet.
