Fakta om kakaosmör

Är det här överraskande? Många människor förvirrar kakaosmör med kokosnötolja. Missuppfattningen uppstår eftersom företag ofta blandar kakaosmör med kokosnöt för att skapa en tropisk lukt för solrosoljor eller lotioner. Kakaosmör motstår oxidation och tar år att förstöra. För att få kakaosmöret förverkar tillverkarna kokta kakaobönor och samlar in det fett som pressar ut. Chokladmakare använder kakaosmör för att bilda chokladstänger. Medan varma ingredienser blandas med kakaosmöret och stelnar när kakaosmöret återgår till rumstemperatur.

Är det här överraskande? Många människor förvirrar kakaosmör med kokosnötolja. Missuppfattningen uppstår eftersom företag ofta blandar kakaosmör med kokosnöt för att skapa en tropisk lukt för solrosoljor eller lotioner. Kakaosmör motstår oxidation och tar år att förstöra. För att få kakaosmöret förverkar tillverkarna kokta kakaobönor och samlar in det fett som pressar ut. Chokladmakare använder kakaosmör för att bilda chokladstänger. Medan varma ingredienser blandas med kakaosmöret och stelnar när kakaosmöret återgår till rumstemperatur.