Glutenfri diet för lupus
Innehållsförteckning:
- Dagens video
- Living With Lupus
- Gluten, Celiac Disease och Gluten Intolerance
- Gluten och lupusförvirring
- Glutenfri
Lupus påverkar omkring 1. 5 miljoner amerikaner. Det är en svår sjukdom att behandla eftersom den är känd som "den stora imitatorn" - du kan diagnostiseras med olika andra tillstånd innan lupus anses. Glutenallergier skapar ofta liknande symtom för lupus, och försöker få en glutenfri kost kan leda till minskat uttryck av dina symtom.
Dagens video
Living With Lupus
Lupus är en kronisk autoimmun sjukdom. Dess symptom är många och varierade: Extrema trötthet, huvudvärk och feber, artritisk smärta i lederna, utslag i ansikte, ödem, sår, håravfall och ljuskänslighet. I allmänhet rekommenderar Lupusstiftelsen att äta en balanserad kost och undvika alfalfa, vilket är förknippat med flare-ups i symtom. Undvik eller begränsa alkohol rekommenderas också om du har lupus eftersom det kan orsaka flare-ups eller göra några av dina läkemedel mindre effektiva.
Gluten, Celiac Disease och Gluten Intolerance
Gluten är ett protein som finns i vete, korn, råg och triticale. Celiac sjukdom är ett annat autoimmunt tillstånd, där din kropps immunförsvar misidentifierar gluten som en fientlig antikropp och attackerar tunntarmen när gluten fördjupas. Det är också förknippat med en rad andra autoimmuna sjukdomar. Symptom på celiaciasjukdom liknar lupus: trötthet, anemi, ledvärk, migrän, matsmältningsbesvär och buksmärta. Vissa människor kanske inte har celiaki, men har en glutenintolerans, vilket kan orsaka liknande men mindre allvarliga symptom.
Gluten och lupusförvirring
Eftersom lupus och glutenintolerans visar många av samma symptom har det varit fall av förvirrad diagnos. Patienterna ifråga hade behandlats i många år med tung medicinering för lupus, inklusive steroider och immunosuppressiva medel, med liten framgång. Diagnosen av en glutenallergi innebar att de togs av drogerna och slutade visa några symtom efter övergången till en glutenfri diet. Eftersom båda sjukdomarna är inflammatoriska autoimmuna sjukdomar kan försök med en glutenfri diet hjälpa till att minska symptomen på lupus, men se till att du kontaktar din läkare innan du ändrar dina kost- eller medicinmönster.
Glutenfri
Om du redan har följt en hälsosam kost för din lupus, kan du äta många livsmedel på glutenfri diet. Colorado State University Extension rekommenderar att du väljer kött, fjäderfä och skaldjur, frukt och grönsaker, ägg, mjölk, nötter och frön, samt bönor och baljväxter. Några av de tillgängliga spannmålen inkluderar ris, tapioka, quinoa, amarant och hirs. Undvik alla livsmedelsprodukter som innehåller vete, korn, råg och triticale. Vissa havre måste också undvikas om de bearbetas på samma maskiner som glutenhaltiga livsmedel.Eftersom många livsmedel innehåller dolda källor till gluten, läs noggrant etiketterna och konsultera en dietist för specifika instruktioner innan du börjar en glutenfri diet.
