Kahlua näringsinformation
Innehållsförteckning:
Märket Kahlua är så nära förknippat med dess kaffelikörprodukter att det ofta antas vara en ingrediens. Den viktigaste ingrediensen i Kahlua likörer är faktiskt bergvuxet mörkt rostat kaffe från Veracruzbergen i Mexiko. Bristen på näringsvärde i Kahlua likörer återspeglar en produkt som är utformad för att skämma bort sinnena och inte nödvändigtvis kroppen.
Dagens Video
Arabica Coffee
Kaffebönorna som används i Kahluas mörka kaffelikör är skugga som odlas vid foten av Mexiko. Bönorna plockas grönt och rostade i små satser innan de slipas och bryggs för att bilda Kahluas basbeståndsdel. Mörka kaffebönor innehåller traditionellt koffein som erbjuder en ökning av energi genom att stimulera nervsystemet. De naturliga oljorna i Arabica kaffebönor är faktiskt omega-6-fettsyror som spelar en roll i hjärnfunktionen och normal tillväxt och utveckling, enligt University of Maryland Medical Center eller UMMC.
Vanilla
I sin bok "Vanilj: Kulturhistorien för världens favoritblomma och doft", säger antropolog Patricia Rain att Aztec-indianerna använde vaniljbönor som valuta och spanska hävdade den söta doften av vanilj som en naturlig afrodisiakum. Vaniljextrakten som finns i Kahluas mörka kaffelikör används som ett exotiskt sista intryck i en serie smaker, enligt Kahlua. com. Vanilj innehåller minsta mängder kalium, en elektrolyt som stöder nerv- och muskelfunktionen i kroppen.
Karamell
Karamell är en konstgjord sötningsmedel som skapas genom att smälta vitsocker i ett mörkt gult tillstånd och lägga till vatten. Kahlua mörk kaffe likör har lagt smör till sin karamell för att anmäla kaffens och vaniljens smaker. Som kolhydrat bryts karamellen ned i matsmältningssystemet, kastas in i blodomloppet och används som energi av kroppsceller. Harvard School of Public Health säger att matvanor med högt sockerinnehåll kan leda till diabetes på grund av en gradvis minskning av sockerabsorptionen.
Sugar Cane Rum
Den 20 procent ruminnehåll som finns i Kahlua-mörk kaffelikör görs genom destillering av vatten och sockerrör. Sockret i sockerrör härstammar från en jäsningsprocess som använder sockerrörsjuice, koncentrerad sockerrörsjuice och melass. I motsats till populär tro är rom färglöst och ges vanligen sin mörka färg genom tillsats av karamell. Romkännaren Ed Hamilton i sin bok, "The Complete Guide to Rum", säger att den typ av cask som används i åldrandet också bestämmer romets varaktiga smak.
Högfruktoskornssirap
Om du någonsin har haft en omedelbar tvång för att få ett annat skott av Kahlua direkt efter det första, kan det ha varit ett resultat av den majssirap som den innehåller.Medan hög fruktos majssirap lägger hållbarhet på produkten genom att arbeta som ett naturligt konserveringsmedel, framgår det av en rapport från 2009 på New York Daily News-webbplatsen att den också är beroendeframkallande. Dr Susan Bartell, författare till "Dr. Susan's Fit and Fun Family Action Plan ", säger att hög fruktos majssirap lämnar dig som känner dig hungrig och trickar hjärnan till att tro att du behöver mer mat.
