Kikkoman sojasås näringsfakta
Innehållsförteckning:
Kikkoman Soysås är en mycket använd och njutbar krydda. Det är oftast kopplat till kinesisk mat och är en standard på bord i restauranger som serverar asiatisk mat. Du kan aldrig ha tagit dig tid att kolla in näringsfakta hos Kikkoman Soy Sauce, så du kan bli förvånad över att det är en hälsosam mat från hjärtat.
Dagens video
Vad är sojasås av?
Sojasås är vanligtvis gjord av jäsad sojabönor, vatten och salt. Det kan ha andra ingredienser, såsom rostat korn och halm svamp essens, beroende på preferenser och smak, vilket kan vara annorlunda i olika regioner där sojasås är beredd.
Historia av sojasås
Sojasås har sitt ursprung i Kina runt 1200-talet. Det kallades sojasås så tidigt som 1520. När sojasås ökade i popularitet spred sig det till Japan. Under åren har användningen spritt sig över hela världen.
Typiska användningsområden
Sojasås används främst i asiatiska rätter. Den kan användas som en marinade eller som ett komplement till en maträtt. Huvudsakligen använder folk det som en extra kryddning till asiatiska rätter som äggrullar, stekt ris och krabba rangoon. På kött främst används det på fläsk, nötkött eller kyckling. Det lägger till en salt smak för mat och endast en liten mängd påverkar en maträtt.
The Good
En typisk servering av Kikkoman Soysås är 1 matsked, cirka 15 ml. Kikkoman har 10 kalorier i en servering, och för dem kommer ingen från fett eller kolhydrater. Det finns inget kolesterol i denna produkt. Fyra procent av ditt dagliga proteinintag kan komma från en servering av Kikkomans sojasås.
Den så bra
sojasåsen ska användas i mått om du måste övervaka ditt natriumintag. I en servering av denna sojasås får du 38 procent av ditt dagliga rekommenderade natriumintag baserat på en kost på 2 00 kalorier om dagen. Detta är ungefär 920 mg.
