Leptin, viktminskning och kaffe
Innehållsförteckning:
Din egen anekdotiska erfarenhet kan säga att kaffekonsumtionen är relaterad till viktminskning. Kaffe har konsumeras i generationer och dess påverkan på energi är välkända. Ny forskning har hjälpt oss att bättre förstå den mekanism som orsakar detta.
Dagens video
Energibalans
Alla levande organismer har den unika förmågan att nå och behålla homeostas. Mot alla lagar av entropi, som ständigt driver molekyler mot oordning och kaos, tillåter elementet i livet att sakta och omvända denna grundläggande, universella process. En viktig aspekt av homeostas innebär att energibalans regleras. Organismen måste justera metabolismenivåerna i förhållande till intagsnivåerna för att förbli i den dynamiska jämvikt som är liv. Det är allmänt accepterat att kroppsvikt regleras av både hormoner och neuroner. Bevis tyder på att huvudregulatorn av dessa effekter är leptin.
Egenskaper hos Leptin
Leptin är ett proteinhormon som produceras av fettceller. Det ger instruktioner till hypotalamus och kan tjäna som ett mått på totala fettbutiker. Leptin produceras och frisätts av fettceller i proportion till nivån på fettlagring. Detta proteinhormon går in i blodet, reser till hjärnan och påverkar främst hypotalamus. När leptinhalten är hög, leder neurala, hormonella och metaboliska afferenta signaler till minskad aptit. Forskare har visat att överviktiga patienter har en form av "leptinresistens", vilket inaktiverar det endokrina kommunikationssystemet mellan fettvävnad och svältcentra i hjärnan.
Viktminskning och kaffe
Flera nya studier har ritat samband mellan kaffeintag, leptinminskning och viktminskning. I en studie 2005 av Westerterp-Plantenga MS var hög koffeinintag associerad med viktminskning och undertryckt leptinhalt hos kvinnor. Forskare vid Brooklyn College har rapporterat om den omvända kopplingen mellan kaffekonsumtion och förekomsten av fetma. Deras recension diskuterar möjligheten att koffein och andra komponenter av kaffe, inklusive kinider och klorogen syra, kan vara inblandade i att orsaka viktminskning. Detta bevis ger stöd för ett orsakssamband mellan kaffeintag och viktminskning.
Expert Insight
Enligt artikeln, som publicerades i "American Journal of Clinical Nutrition" 2006, har epidemiologiska studier avslutat kaffeintag minskar risken för diabetes. Denna effekt verkar förekomma genom ovannämnda viktminskning, eftersom det har dokumenterats att fetma är en stark riskfaktor för diabetes.Från detta perspektiv löser kaffe i huvudsak två problem. Dessutom betonar rapporter från "Journal of Agriculture Food Chemistry" de antiinflammatoriska effekterna av kaffe, vilket har visat sig minska risken för fetma och metaboliskt syndrom.
Tillämpningar
Kaffe är en vanlig dryck i vår kultur, lättillgänglig och, för det mesta, säker att konsumera. Det är viktigt att diskutera förändringar i din kost med din läkare, eftersom patienter med hjärtsjukdomar har visat att akut öka blodtrycket efter kaffekonsumtion. Dina specifika hälsoförhållanden måste alltid beaktas när du lägger till ett läkemedel som koffein i din kost.
