En lista över fettlösliga vitaminer

Din kropp kräver fettlösliga vitaminer för att stödja en mängd olika vävnads- och organfunktioner. Fettlösliga vitaminer skiljer sig från vattenlösliga vitaminer, eftersom din kropp lagrar fettlösliga vitaminer, främst i levern. Även om du vill inkludera tillräckliga mängder av alla de fettlösliga vitaminerna i din kost, är det viktigt att du inte tar överdrivna doser av fettlösliga vitamintillskott. Dessa vitaminer kan orsaka negativa hälsoeffekter om de finns i stora mängder i kroppen.

Dagens video

Vitamin A

Vitamin A, eller retinol, stöder dina reproduktiva, matsmältnings-, urin- och immunsystem, säger National Institute of Health. Vitamin A är också viktigt för hälsan på dina ben, hud och ögon. Institutet för medicinens rekommenderade dagpenning, eller RDA, för vitamin A är 900 mikrogram om du är en vuxen man; 700 mikrogram om du är en icke-gravid vuxen kvinna; 770 mikrogram om du är gravid; och 1, 300 mikrogram om du är en ammande mamma. Vitamin A-rika livsmedel inkluderar kalkongiblets, nötköttlever, morötter, spenat, sötpotatis, pumpa, collards, kale, vinterkvash, gröngröna och söta paprikor.

Vitamin D

D-vitamin hjälper din kropp att bygga och bibehålla starka ben och tänder. Dina nerver och muskler kräver också en tillräcklig tillgång till D-vitamin för att fungera normalt, säger National Institute of Health. Institutet för medicin rekommenderar 5 mikrogram vitamin D dagligen om du är vuxen yngre än 50 år. Om du är 51 till 70 år är det rekommenderade dagliga intaget för D-vitamin 10 mikrogram. Efter 70 års ålder ska ditt dagliga intag av vitamin D vara 15 mikrogram. Fisk är en av de få livsmedel som är naturligt rik på D-vitamin. Typer av fisk som kan förbättra ditt D-intag inkluderar lax, svärdfisk, öring, tonfisk, hälleflundra, sardiner, flundra, tunga, sill och abborre. Vitamin D-starkt mjölk och spannmål kan också öka ditt intag av detta fettlösliga vitamin.

Vitamin E

E-vitamin skyddar dina kroppsorgan och vävnader från skadliga effekter av reaktiva kemikalier som kallas fria radikaler. Exponering för ultraviolett strålning från solen, luftföroreningar och tobaksrök kan öka fria radikalbelastningen i din kropp, säger National Institutes of Health. Institutet för medicinens RDA för vitamin E är 15 mg om du är en man eller kvinna som är äldre än 18 år. Om du är ammande är din RDA för vitamin E 19 mg. Matkällor av E-vitamin inkluderar tomater, mandlar, solrosfrön, spenat, gröngrönsaker, hasselnötter, pumpor, betor, grönsaker och canola, safflor, majs och solrosoljor.

K vitamin K

Din lever kräver vitamin K för att tillverka proteiner som kallas koagulationsfaktorer, vilket hjälper blodproppen om du upplever en skada.K-vitamin hjälper också din kropp att bibehålla friska ben, säger Linus Pauling Institute vid Oregon State University. Institutet för medicin rekommenderar 120 mikrogram K-vitamin om du är en vuxen man och 90 mikrogram om du är kvinna. För att berika ditt intag av K-vitamin, lägg till kale, collards, spenat, rån och betor grönsaker, bröstspiror, broccoli, lök, sallad, kål, sparris och okra till din kost.