Förteckningen över spårmineraler

Enligt "Merck Manuals Online Medical Library" är mineraler en viktig komponent i en hälsosam kost och spelar en viktig roll för den rätta funktionen av kroppen. Spårämnen är de som krävs i endast små mängder varje dag. När en gång intas, blir nästan alla spårmineraler en del av ett hormon eller enzym som reglerar en av kroppens metaboliska processer.

Dagens video

Järn

Järn är ett spårmineral som är involverat i tillväxt, helande, immunsystemets funktion, reproduktion och DNA-syntes, förklarar Massachusetts Institute of Technology. Dessutom är järn en komponent i proteinerna hemoglobin och myoglobin som transporterar syre i hela kroppen. En person vars diet inte ger tillräckligt med järn kan drabbas av anemi.

Rekommenderad kosttillskott för järn är 8 mg per dag för vuxna män och 18 mg per dag för vuxna honor. Vissa livsmedel som innehåller järn innehåller pommes frites, cashewnötter, helvete bröd, jordnötter, ägg, nötkött, broccoli, russin, lätt tonfisk, bakad potatis med hud och njurbönor. Personer ska inte ta ett järntillskott utan att först kontrollera med sin läkare.

Zink

Rekommenderad kosttillskott av spårmineralszink är 11 mg per dag för vuxna män och 8 mg per dag för vuxna honor. Zink förekommer i alla vävnader i kroppen och är en kritisk del av över 200 enzymer och av många hormoner. Kroppen behöver zink för att försäkra att såren läker ordentligt och för den roll det spelar i smak, lukt och syn. Kosttillskott av zink inkluderar färska ostron, popcorn, cheddarost, helvete, råg, havre, jordnötter, limabönor, mandlar, ägg, mörkt köttfisk och kalkon, vit fisk, rött kött, fläsk och mjölk. Människor som äter en balanserad diet med en mängd olika livsmedel borde få den zink som de behöver. Zinktillskott ska inte tas utan råd från en läkare eller annan vårdgivare.

Mangan

Enligt University of Maryland Medical Center är mangan ett spårmineral som uppträder huvudsakligen i ben, lever, njurar och bukspottkörtel. Det är inblandat i fett och kolhydratmetabolism, kalciumabsorption och benbildning, blodsockerreglering och hjärn- och nervfunktion. Den rekommenderade kosttillskottet av mangan är 2. 3 mg per dag för vuxna män och 1. 8 mg per dag för vuxna honor. En individs dagliga intag av mangan bör inte överstiga 10 mg eftersom på den här nivån kan nervsystemet uppstå. Kosttillskott av mangan inkluderar nötter och frön, vetex, fullkorn och ananas. Det är också acceptabelt för en individ att få mangan som en del av ett daglig multivitamin- och mineraltillskott, men det är inte lämpligt att ta ett manganspecifikt tillskott utan doktors övervakning.