Skalade jordnötter: näringsfakta

Jordnötter är ett hälsosamt mellanmål eftersom de ger omättade fetter, omega-3-fettsyror, L-arginin, vitamin E och växtsteroler, som är bra för ditt hjärta, enligt MayoClinic. com. Men 80 procent av en mutter består av fett, så äta dem i måtta.

Dagens video

Kalorier, fett och socker

En portion skalad jordnötter är 1/2 kopp. Varje portion innehåller 166 kalorier, 14 g fett och inget socker. Saltfria jordnötter innehåller 1 g socker.

Kolhydrater och protein

En portion skalad jordnötter ger 6 g kolhydrater och ger också 7 g protein.

Vitaminer och mineraler

Saltade skalade jordnötter innehåller 230 mg natrium, 187 mg kalium, men de ger inte vitamin A, C-vitamin, kalcium eller järn. Osaltade skalade jordnötter innehåller inget natrium, kalcium eller järn, men de ger 180 mg kalium. Både saltade och osaltade skalade jordnötter ger 2 g dietfibrer.