Saker att undvika i proteinpulver
Innehållsförteckning:
Proteinpulver blandade med mjölk, vatten, juice eller andra vätskor ger ett snabbt och bekvämt sätt att öka ditt proteinintag efter en träning eller i stället för en måltid. Framställd av vassle, soja, ägg, kasein eller hydrolyserat kollagen varierar näringsinnehållet i proteinpulver mycket, säger Linda Aills, RD, ledande forskare i en studie som publicerades i september 2008 av "Surgery for Obesity and Related Disease. för att välja rätt proteinpulver för dina behov.
Dagens video
Ofullständigt protein
Patienter med viktminskning bör undvika proteinpulver som inte ger alla nio essentiella aminosyror som behövs av kroppen, varnar Aills. Ett ofullständigt protein - tillverkat av hydrolyserad kollagen eller aminosyrados som är låg i en eller flera essentiella aminosyror - hjälper inte till att förhindra förlust av mager muskelmassa medan du går ner i vikt. I stället väljer du ett proteinpulver framställt av en komplett proteinkälla, såsom äggvit, vassle, soja, brunt ris eller kasein.
Laktos
Om du lider av laktosintolerans, undvik vasslekoncentrat proteinpulver, säger Aills. Digesting mjölksocker kräver som effektiv mängd laktas, ett enzym som produceras i tunntarmen, enligt National Information on Digestive Diseases Information Network. Laktosintoleranta individer upplever lätta till måttliga symtom som uppblåsthet, magkramper, kräkningar och diarré inom 30 minuter till två timmar av konsumtionsprodukter som innehåller laktos. Istället väljer du laktosfria proteinpulver gjorda av vassleisolat, soja eller äggvitor, säger Aills.
Överflödiga kalorier
De flesta amerikaner får mer än tillräckligt med protein genom kostkällor, säger Centers for Disease Control and Prevention. Friska vuxna behöver vanligtvis mellan 46 och 56 gram protein per dag, ett mål du kan mötas genom att bara äta en servering av kött, mjölk och yoghurt och 1 kopp kokta torkade bönor per dag. Om du inte behöver extra protein på grund av sjukdom, avancerad ålder, viktminskning eller idrottsutbildning, kan du lägga till många kalorier för ditt dagliga intag, om du lägger till proteinpulver till din vanliga kost. Om du måste begränsa socker i din kost, leta efter produkter med cirka 5 gram socker per portion.
Överdriven protein
Förutom att lägga till kalorier kan överskott av protein skada din lever eller njure genom att tvinga dem att arbeta hårdare för att utsöndra avfallsprodukter. Om du också begränsar kolhydrater medan du ökar protein riskerar du att utveckla förstoppning, divertikulit och vissa typer av cancer på grund av de resulterande fiber- och näringsbristerna. Om du inte behöver extra protein på grund av uthållighetstrening, sjukdoms- eller viktminskning, kontakta din vårdgivare eller nutritionist innan du lägger till tillskott.
Tungmetaller
Oberoende laboratorietester av tre portioner var och en av 15 proteintillskottsprodukter avslöjade olika mängder tungmetaller i varje dryck och pulver, enligt en rapport som publicerades i juli 2010 av "Consumer Reports". De högsta halterna av tungmetaller - arsenik, bly, kadmium och kvicksilver - framträdde i choklad- och vaniljcreme-smaker av Muscle Milk-pulver.
