Den ena superfood som kunde klara med din sköldkörtel

Som broccoli, bröstkorgar, blomkål, bok choy och andra är kale en cruciferous grönsak. I allmänhet experter kärlek cruciferous grönsaker: De är höga i fiber, antioxidanter och metabolism-boostande vitaminer och chock-full av vatten att starta.

Men dessa grönsaker är också höga i goitrogener, naturliga kemikalier som har visat sig påverka sund sköldkörtelfunktion. Vår sköldkörtel är avgörande för hormonproduktionen, och vi vet alla att bara ett litet hormonets obalans kan stava ut allt från trötthet till breakouts till viktökning.

Nu den goda nyheten: Enligt hormonexperten Aviva Romm, MD, uppstår sådana problem typiskt när dessa livsmedel äts både råa och överflödiga. "När den kokas, orsakar den kemiska komponenten i dessa grönsaker inga problem", säger hon MindBodyGreen och tillägger att det kanske är bäst att begränsa dina gröna juicer och råkala sallader till bara några gånger i veckan om du känner dig trög.

Hur som helst, överväga detta din påminnelse om att även de "bra" grejerna ofta bär en fotnot. Ju mer du vet!

På en relaterad anteckning handlar det om att äta för bättre hud. Handla våra favoriter för att förbättra hudfärgen.