Den en ayurvediska maten som alla borde ha i sitt kök

HUR ANVÄNDER DU GHEE?

Vi förutspår ghee-packade Bulletproof kaffe som snart kommer till en hantverksaffär nära dig, men tills dess använder du det som du vill ha din kokosnötolja. Koka med det, smälta det på rosta grönsaker och rör det i efterrätter. Det kan användas varmt eller kallt, och om du verkligen vill, slickar du det direkt från skedan, även om vi föredrar Dr. Patels förslag mycket.

"Jag berättar för mina patienter att ta ett par Medjool-datum, ta bort fröna, och fyll i utrymmet med en tesked av organisk ghee kvalitet. Det är ett bra mellanmål eller snabb efterrätt ", förklarar hon. Hon är också en fan av hennes kokosnöt och datumbollar, även om hon noterar att det är viktigt att vara medveten om den totala fetthalten. Du kan har för mycket av en bra sak om du tittar på din midja: Omkring två teskedar ghee dagligen handlar om rätt.

Revers berättar också att det är ett bra alternativ till varmvatten och citron på morgonen: "Blanda en tesked med varmt vatten och det hjälper till att ta bort liposoluble toxiner från kroppen. Efter att du har druckit det, följ med fräsch ingefära och varmt vatten med en droppe kalk för att neutralisera smaken och hjälpa din matsmältning hela dagen."

NÅGOT ANNAN DENNA FJÄDER GOO KAN GÖR?

Nu kommer du att nämna det, det finns. På samma sätt kan du dämpa ditt hår och hud i kokosnötolja för att hydratisera och fuktas, detsamma kan man säga för ghee. "Vanligtvis har det stora fördelar att läka krackad, torr hud. kalla sår; och virusbetingelser som eksem, fortsätter Patel. "Det används också traditionellt som en del av en örtkonsolidering för en stimulerande kroppsmassage, och den kan även användas på blåmärken." Revers använder det också runt ögonen och på håret och hävdar att det fungerar underverk för att bli av med mörka cirklar och närande solskadade, torra ändar.

Var i.