Nutritionists säger att detta är den hälsosammaste frukten (och det är inte vad vi trodde)
Innehållsförteckning:
Äpplen, bananer och vattenmelon kan alla tyckas som hälsosam tilltugg, men många dietister rekommenderar att vi är försiktiga med vårt fruktintag. "Söt frukt är fylld med socker", säger nutritionist och Byrdie Health Guru Kelly LeVeque. "Fructose lagras effektivt som fett och glukos som kan påverka blodsockerreglering negativt." Låter inte så frisk.
Med detta sagt, eftersom varje dietists filosofi skiljer sig något, finns det inget avgörande svar på frågan "Är frukt hälsosam?" Det finns dock en frukt som näringsexperter från varje bakgrund kan komma överens om. Förra månaden bad vi en grupp av 17 olika dietister att namnge de tre bästa hälsosamma livsmedel på jorden och kryssrefererade sina svar. (Överraskande, avokado och lövgröna grönsaker toppade de flesta listor.) Trots någon debatt om hur mycket fruktos en person borde konsumera, kommer majoriteten av nutritionists utropade följande frukt som en av världens bästa näringsämnen kraftverk: Blåbär. Fortsätt rulla för att lära dig varför denna istyckiga frukt är en av de hälsosammaste mat du kan äta.
Fråga: Varför är nutritionists så kär i blåbär?
Vi har alla en vag idé att blåbär är rika på antioxidanter, men vad betyder det för vår hälsa? "[Blåbär innehåller] minst 15 olika typer av … potenta antioxidanter som skyddar praktiskt taget alla system i kroppen", säger nutritionisten Michelle Babb, författare till Anti-inflammatorisk ätning Made Easy. "Antioxidanter skyddar mot skador på celler, vävnader och muskler och är viktigt för kardiovaskulär hälsa, hjärnhälsa och träningsåterhämtning.'
"Om du ska lägga till en frukt till din kost, gör den blåbär", instämmer Frida Harju, näringsspecialisten på Lifesum. "De har märkts en superfood på grund av deras höga nivåer av polyfenoler, antioxidativa och antiinflammatoriska föreningar som … hjälpa till att bekämpa minnesförlust och förbättra ditt humör.'
För att inte tala om blåbär är utmärkt för viktminskning - "även som en del av en låg-carb diet, säger Colette Heimowitz, VD för näring och utbildning vid Atkins Nutritionals. Till skillnad från några andra frukter har blåbär faktiskt visat sig förbättra människors blodsocker och insulinnivåer, säger Heimowitz. Dessutom är de låga i kalorier, men de är höga i fiber och smak. Du skulle vara hårt pressad för att hitta en nutritionist som inte är kär i dem.
Hämta fördelarna genom att snacka på några torkade blåbär som dem nedan.
