En låg fet diet kunde faktiskt döda dig enligt denna studie
The Lancet Studien övervakade mer än 135 000 personer från 18 olika länder och upptäckte att de som åt en diet med hög fetthalt (inklusive både mättat och omättat fett) hade en lägre risk för dödlighet vid 23%. Studien gick på att titta på deltagarnas intag av kolhydrater, särskilt livsmedel som mousserande drycker och bearbetade måltider. De såg en 28% högre risk för tidig död tillsammans med det högre intaget av kolhydrater.
Enligt författaren av studien, Mahshid Dehghan från McMaster University i Kanada, "Låg- och medelinkomstländer, där dieter ibland består av mer än 65% av energi från kolhydrater, bör fokusera sin uppmärksamhet mot att minska kolhydratintaget istället för att fokusera på att minska fetterna."
Det föreslog också att de bästa dieterna kommer att innehålla en balans mellan både kolhydrater och fetter. Studien strider mot NHS-rekommenderade riktlinjer för att välja mat med lägre fetthalt, istället rekommenderar vi att vi äter en diet med cirka 55% fett och 35% kolhydrater. Men vi föreslår inte att du går och ökar ditt fettintag, och vi föreslår inte att du skär ut kolhydrater, för det skulle vara kriminellt. Att hitta en sund balans är nyckeln.
Det är också viktigt att komma ihåg att studien inte tog hänsyn till transfetter, eftersom de i allmänhet behandlas och kan bidra till sjukdomar som hjärt-kärlsjukdom.
Det kan vara att vi behöver ompröva hur vi närmar oss maten i allmänhet och förstår att de livsmedel som är höga i fett inte är djävulen. De med en diet rik på smör, ost och kött hade statistiskt längre liv än de som skar på sådana fetter.
Ta avokado, till exempel hög i friska fetter, fibrer, vitaminer och mineraler. Avokado är det perfekta exemplet på en mat som är hög i fett och bra för oss. Vår diet bör innehålla en balans mellan kolhydrater och fetter, vilket denna studie definitivt visar.
Även på din period? Dessa är livsmedel att äta (och undvika).