Asiago Cheese Nutrition

Asiago-ost, en ost gjord av komjölk, klassificeras som fräsch eller mogen. Frisk Asiago åldras på bara 20 till 40 dagar, medan en mogen Asiago mognar i tre månader till ett år. Mer mogna sorter av Asiago-ost ​​utvecklar en skarp smak, men färsk Asiago-ost ​​ger en mildare smak. Åldring påverkar emellertid inte ostens näringsvärde.

Dagens video

Kalorier

En oz. av Asiago-ost ​​innehåller 100 kalorier eller 5 procent av kalorierna du kan konsumera om du följer en diet med 2 000 kalorier. Asiago äts vanligtvis ensam, såväl som används i recept. Om du äter Asiago ost som mellanmål, håll dig till bara 1 eller 2 oz. - Dietkanalen noterar att mellanmål bör sträcka sig från 100 till 200 kalorier. Du kan kombinera denna ost med kalkon deli kött och äpple skivor för en efter-träning mellanmål, enligt "Fitness" tidningen.

Fett och kolesterol

Asiagoost innehåller en hög mängd fett - 8 g, som står för 72 procent av kalorierna i en 1-oz. portion. Mättat fettinnehåll är orsak till paus: 5 g av det fettet är mättat. Din måltidsplan bör inte innehålla mer än 15 g mättat fett varje dag. Denna typ av fett kan höja din blodkolesterolnivå och sätta dig i högre risk för stroke och hjärtinfarkt. En oz. av Asiago-ost ​​innehåller 25 mg dietkolesterol - begränsa din konsumtion av kolesterol i livsmedelskällor till 300 mg per dag.

Natrium

A 1-oz. servering av Asiago-ost ​​innehåller 340 mg natrium. U. S. Centers for Disease Control varnar för att konsumera för mycket salt - medicinska institutet rekommenderar inte mer än 1, 500 mg per dag - kan ge dig större risk för stroke, hjärtinfarkt och förhöjt blodtryck. Den genomsnittliga amerikan intager mycket mer salt än det är säkert - 3, 436 mg per dag - och salthalten i dieter fortsätter att öka.

Karbohydrater och protein

Lita inte på Asiago-ost ​​för att ge dig en stor energiökning - varje 1-oz. servering innehåller mindre än 1 g kolhydrater, din kropps huvudsakliga energikälla. En del av denna ost ger dock 7 g protein. Protein fungerar som en sekundär energikälla och låter din kropp fylla på proteiner i dina organ och muskler efter behov. Detta makronäringsämne spelar också en viktig roll för att behålla styrkan i ditt immunsystem, vilket hjälper dig att avvärja infektioner.

Vitaminer och mineraler

Asiagoost fungerar som en rik källa till kalcium, ett mineral som din kropp använder för benstyrka. En 1-oz. servering av Asiago-ost ​​ger 20 procent av det dagliga rekommenderade intaget av kalcium. Detta väsentliga mineral kan finna användning som behandling av premenstruella syndromssymtom, högt blodtryck och underaktiva paratyroidkörtlar, ett tillstånd som kallas hypoparathyroidism.Att förbruka tillräckliga halter av kalcium kan också förebygga stroke och koloncancer. Inklusive 1 oz. av Asiago ost i din måltidsplan har också 5 procent av C-vitamin som kroppen behöver dagligen. C-vitamin stärker också dina ben, vilket gör Asiago-ost ​​till ett utmärkt alternativ för att förhindra osteoporos, ett tillstånd som leder till försvagade och lätt sprungade ben som uppträder när du ålder.