Vad är hälsofördelarna med torkade gojibär?

Goji bär, en frukt som kommer från den kinesiska lyciumbarbarumplantan, har använts som ett traditionellt läkemedel för allmän hälsa, och nya studier tyder på att det finns verkliga bevis för sina påstådda fördelar. Många typer av bär erbjuder goda antioxidanter som skyddar kroppen mot kronisk sjukdom, och Goji bär kan innehålla ytterligare egenskaper för att förbättra ögonhälsan.

Dagens video

Förbättrade känslor av välbefinnande

Enligt en studie som publicerades i maj 2008 i "Journal of Alternative and Complementary Medicine", drickasjuice som härrör från goji bär har en positiv effekt på det övergripande välbefinnandet. Studiedeltagarna drack dagligen gojiberjuice i en period av 15 dagar, rapporterade upplevda nivåer av energi, sömnkvalitet och känslor av lycka. Efter 15 dagar rapporterade både gojibergruppen och placebogruppen högre nivåer av lycka, men gojibergruppen rapporterade också förbättrade energinivåer, lägre trötthet, lägre stress och förbättrad matsmältningsfunktion. Även om dessa åtgärder är subjektiva, är resultaten statistiskt signifikanta.

Skydd mot UV-strålning

Den saft som härrör från goji bär kan minska mängden skador som görs med ultraviolett strålning. Enligt en studie som publicerades i januari 2010 i "Fotokemiska och fotobiologiska vetenskaper" hade möss som konsumerade gojiberjuice ett signifikant minskat inflammatoriskt solbränningsrespons på långvarig simulerad ultraviolett strålning. Forskare tror att några av de antioxidanter som finns i Goji bär är ansvariga för detta skydd, vilket förhindrar oxidativ skada som annars skulle inducera det inflammatoriska svaret.

Skydd av ögonhälsa

Enligt en studie som publicerades i februari 2011 i "Optometry and Vision Science" bidrar daglig tillskott av gojibär under 90 dagar väsentligt vid förebyggande av mjuk drusen ackumulering i äldre patienters ögon, ett tidigt varningsskylt om åldersrelaterad makuladegenerering. Denna exakta mekanism bakom denna effekt är för närvarande oklart. Taurin, en förening som finns i gojibär, är också fördelaktig för att sänka utvecklingen av ögonsjukdomar relaterade till diabetes.

Cancer-Fighting Properties

Små köttiga bär som gojiber innehåller antioxidantföreningar som kallas polyfenoler som kan skydda mot cancerframkallande. Dessa antioxidanter bekämpar, minskar och reparerar cellskador som uppstår vid inflammation och oxidativ stress från fria radikaler, vilket förhindrar sannolikheten för cancerframkallande tumörutveckling. Antioxidanter som de i goji bär kan också förbättra effektiviteten av kemoterapi genom att försvaga tumörceller, rapporterar en studie som publicerades 2008 i "Journal of Agricultural and Food Chemistry."