Mat som bidrar till fetma
Innehållsförteckning:
Varje mat kan orsaka viktökning om du äter för mycket av det. Men vissa livsmedel är mer energi täta, vilket betyder att de har mer kalorier per gram, vilket gör dem mindre fyllning och gör det mer troligt att du kommer att övervinna dessa livsmedel. Det är mängden mat du äter som fyller dig, inte antalet kalorier. Människor som konsumerar dieter som är mer energiska täta är mer benägna att vara överviktiga än de som konsumerar dieter som är lägre i energitäthet, enligt en studie som publicerades i "Diabetes Care" i april 2007.
Dagens video
Energitäta livsmedel
Snabbmat tenderar att vara mycket hög i energitäthet, med en typisk måltid som innehåller mer än dubbelt så mycket energi som en hälsosam kost, enligt en studie som publicerades i "Obesity Reviews" i November 2003. Andra energi-täta livsmedel är de som är höga i socker, fett eller båda, såsom sockersötta drycker, nötter, avokado, torkad frukt, fullmjölkade mejeriprodukter, fettdelar av kött, desserter och många bakverk.
Bättre alternativ
Konsumera mer mat med låg energi-densitet, som är de med högt vatten eller fiberinnehåll, inklusive de flesta frukter och grönsaker. Fyll din tallrik huvudsakligen med dessa livsmedel och ät dem först; då får du mindre plats för de mer energidäta matvarorna i din måltid. Du kan också ersätta hälften av det belopp som du brukar använda av en energität mat med frukt eller grönsaker, till exempel genom att använda bönor istället för att halva köttet i ditt favorit chili recept.
