10 "hälsosamma" spannmål, rankad av näringsvärde
Frukostflingor representerar allt hårdarbete amerikaner njuta av i en matvara: Det är snabbt, bekvämt, gott och så länge du undviker de söta sakerna, är det också ganska hälsosamt. Höger?
Jag trodde alltid att spannmål skryts med dämpad förpackning och etiketter som "hög fiber" och "protein!" föll helt i hälsokostkategorin. Men för några månader sedan pratade jag med certifierad nutritionist Dana James om farorna med hyperbehandlade livsmedel, och det var då jag började fråga allt.
Enligt James finns det inte ens en hälsosam boxad spannmål. "Den enda riktigt friska spannmålen är müsli gjord med havre, torkad frukt och nötter", säger hon. "Allting med tillsatt protein eller fiber är tveksamt."Liksom i innehåller det sannolikt kontroversiella tillsatser och konserveringsmedel." Högprotein och glutenfria spannmål är alla raseri på senare tid, men köparen varar! "Varnar registrerad dietist Jenny Champion." För att få produkter att ha mer protein eller mindre gluten, extra hantering sker på fabriksnivå, och när det gäller mat, desto bättre är händerna på produktionen desto bättre. "Vi bör också vara försiktiga med" fullkorn "etiketter.
Champions säger, "Även Lucky Charms har" hela korn "men nästan alla andra ingredienser efter det är inte något du borde äta, speciellt för att börja din dag."
Som sagt, inte alla spannmål är ute för att få dig. I allmänhet kan du berätta en hälsosammare spannmål med en kort ingredienslista, låg sockerhalt och hög fiberhalt, säger mästare. Leta efter hela korn eller havre, vitaminer och mineraler också. "Läs ingredienslistan först!" hon säger. "Om det är långt med ord kan du inte uttala eller inte vara säker på vad de menar, det hörs tillbaka på hyllan, inte i munnen."
Med denna information i åtanke utvärderade vi 10 populära "hälso" spannmål baserat på följande kriterier:
- Sockerhalt
- Fiber innehåll
- Vitamin och mineralinnehåll
- Längd av ingredienslista
- Otänkbara ingredienser
Resultatet är följande rankade lista. Fortsätt rulla för att ta reda på hur hälsosamt din favoritfling är!
Lågt socker, högfiber, och helt fri från sirap och konserveringsmedel, tjänar dessa bra gamla druvmutrar en himmelhögt ranking. Dessa saker har också den korta ingredienslistan vi letar efter, plus den är full av vitaminer och mineraler (med 90% av ditt rekommenderade dagliga järn, om du kan tro det)!
Denna minimalt bearbetade plocka har bara en ingrediens: 100% naturlig fullkornsvalsad havre. Produkten har bara ett gram socker och mer än 16% av din dagliga fiber, vilket innebär att du blir full i timmar utan att krascha. Lägg bara till några bär för smak och bon appetite.
Nature's Path Qi'a Coconut Chia Superflakes $ 4Den mycket korta ingredienslistan av dessa läckra flingor är nästan helt organisk. En imponerande sju gram fiber, fem gram protein och lågt sockerinnehåll är extra plus, liksom den söta smakrika smaken. Dessa saker kommer att finnas på hyllor senare i sommar (tidigt hösten senast) och är ett fantastiskt alternativ för dem som är intresserade av att äta vegan och organiska.
Din morföräldrar äter förmodligen totalt varje morgon, och det finns en bra anledning. Det är 100% fullkorn och erbjuder tre gram fiber, 80% av ditt dagliga C-intag och 100% för både kalcium och järn. Emellertid innehåller ingredienslistan majssirap (tillsätter upp till fem gram tillsatt socker) och konserveringsmedel, vilka inte är ideala.
General Mills Wheaties $ 5en mycket låg sockerhalt och 100% fullkornsformel gör den klassiska skålen av Wheaties ett solidt val. Du får också 40% av ditt dagliga järnintag i bara en servering. Ingredienslistan här är relativt kort, vilket är ett plus, men vi måste docka några punkter för majssirapen och konserveringsmedel. Det är också värt att notera att det bara finns två gram fiber här.
Kellogg's riskrispies $ 3Rice Krispies var min favorit spannmål som barn, vilket är säkert bättre än Cookie Crisp, Oreo O, eller någon av de andra wacky socker spannmål som dominerade slutet av 90-talet. När allt kommer omkring har dessa saker väldigt lite socker och gott om järn, vitamin A och vitamin C. Men det finns tillsatser och konserveringsmedel här och mycket lite fiber. För en friskare, konserveringsfri version, försök Arrowhead Mills 100% fullkorn och naturligt puffat ris ($ 11).
Quaker Life Original Multigrain Cereal $ 3För att inte förväxlas med kanelversionen är Livets ursprungliga formel relativt låg i socker och erbjuder 45% av ditt dagliga järnintag. Konserveringsmedel och konstgjorda färger slår av viktiga punkter.
Kelloggs Smart Start Original Antioxidants $ 4Detta "smarta" val erbjuder flera bra vitaminer och mineraler. Men den heliga 14 grams socker och lång ingredienslista höjer en röd flagga. Spannmålen själv kan se frisk och naturlig ut, men den är förpackad med konserveringsmedel och konstgjorda färgämnen.
Kashi Go Lean Crunch Honung Almond Lin (4 Pack) $ 12Vi alla tänker på Kashi som drottningen av hälsosam spannmål, men den här produktens långa ingredienslista är misstänkt. Ja, det har blivit uppblåst med fiber och protein, men det behövdes konstgjorda tillsatser att komma dit. Produkten har också åtta gram sockerrör och sirap.
Kelloggs Special K Frukt & Yoghurt $ 5Special K reklamfilmer är förtjusande, men dess höga sockerhalt? Inte så mycket. Dessa saker erbjuder en anständig mängd järn, men ingredienslistan är oändlig, med flera tillsatser, konserveringsmedel och konstgjorda färger. För att inte tala om det finns lite riktig frukt här.
General Mills Fiber One Protein Tranbär Almond $ 4Denna spannmålslåda har så många ledtrådar som pekar på en hälsosam formel, men tyvärr har allt vi vill undvika: 16 gram socker, sirap, konserveringsmedel och tillsatser.
I stället för flingor från en låda, prova en av dessa läckra frukost recept!