Denna Centuries-Old Practice är nyckeln till en snabb metabolism

För alla de olika sakerna som vi får höra kan sakta ner vår ämnesomsättning, det verkar finnas otaliga tips om hur man gör det möjligt. (Ät kryddig mat! Försök med intervallträning! Balansera dina hormoner!) Några av dessa tips (inklusive de som nämnts ovan) stöds av vetenskapen. andra är lite mer anekdotiska. Men de allra flesta kräver en viss insats, oavsett om de väljer rätt mat eller jobbar på ett visst sätt.

Vad händer om det inte var så komplicerat? Enligt forskning, ökar din ämnesomsättning kan vara så enkelt som omhändertagande Det sätt du tugga på din mat. Studier visar att äta din mat verkligen långsamt kan faktiskt hjälpa dig att bränna upp till 10 extra kalorier per måltid-Det kan uppgå till 2000 extra kalorier per månad. Och tro det eller inte, den här praktiken har faktiskt rötter som går tillbaka tusentals år.

Fallet för Mindful Chewing

I Ayurveda är den hundraåriga, holistiska medicinska skolan baserad på Indien-tuggning långsamt och grundligt avgörande för optimal matsmältning, och optimal matsmältning är avgörande för den övergripande hälsan. Och medan de flesta moderna forskare är överens om att det sätt på vilket du tuggar din mat inte har någon inverkan på hur väl dess näringsämnen absorberas, finns det något att säga för sin koppling till tanken att äta. Genom att äta långsamt och medvetet kan du bättre övervaka upplevelsen och dina känslor av fullhet - och det är därför som människor som äter långsamt tenderar att få mindre vikt och konsumera färre kalorier än snabba ätare.

Nu för den uppenbara frågan: Hur långsam är långsam nog? Det tar din hjärna ca 20 minuter för att registrera hur mycket det är, så försök att sträcka ut din måltid åtminstone så länge. En studie från 2011 visade också detdeltagare som tuggade varje bit 40 gånger förlorade 12% mer fett än de som tuggade 15 gånger, så rikta högt.

Vill du reva upp ännu mer? Kolla in mer smala sätt att få din ämnesomsättning att gå.