Allvarlig fråga: Är vin faktiskt bra för dig?

Det finns flera mysterier som fortfarande är olösta: Vad skulle inte Meat Loaf göra för kärlek? Hur skapades universum? Är vin bra för dig? Medan vi inte kan hjälpa till med de första två, är vi här för att demystifiera den tredje (och viktigaste?) En.

Det finns mycket annorlunda information där ute om vinet är bra för dig, och om det är bra för dig (fingrarna korsade), hur mycket är det bra för dig och hur mycket kostar det för mycket?

Eftersom frågande sinnen vill veta (och vi hoppas verkligen att motivera vårt röda vindryck), gick vi till experterna för att få sina ärliga åsikter om vin. Här är vad de hade att säga.

Vad händer med din kropp när du dricker vin?

För det första, det uppenbara: Att dricka för mycket vin sätter extra på din lever eftersom din lever är ansvarig för att ta bort toxiner från kroppen. Och oavsett hur dyr årgången är, är vin fortfarande ett giftämne.

Jennie Miremadi, MS, CNS, LDN, integrativ klinisk nutritionist och funktionell läkare, säger att alkohol, t.ex. vin, kan också öka östrogenhalten i kroppen. Några symptom på höga östrogennivåer inkluderar krävningar för socker, tunga perioder, histaminintolerans, vätskeretention, humörproblem och huvudvärk, förklarar hon.

"Du ser att alkoholenergin inte kan användas för fysisk energi eller metabolisk funktion, det hela omvandlas till socker och lagras som fett, särskilt när vi åldras", förklarar Elizabeth Trattner, en kinesisk och integrativ läkare. "Vin har vanligtvis tillsatt socker, jäst och sulfiter (ett konserveringsmedel) och när vi åldras är dessa svårare att metabolisera," förklarar hon.

Men hur illa är det för dig, verkligen?

"Trots de flesta av mina patienters goda intentioner tränar de ut, de äter ganska bra, men det är vanligtvis en stor synder att peka ett finger på: vin", säger Trattner. "Det finns några övertygande studier som korrelerar vin med förbättrad hjärt-kärlsjukdom, men lur dig inte på att vinet är en hälsokategori själv." (Väldigt hård, Tai.)

Så i grund och botten, om du försöker nå ett visst hälsomål, dricker vin förmodligen sakta ner dina framsteg. Men det är inte alla hemska nyheter!

Kan jag fortfarande ha vin?

Trattner använder denna hårda kärleksjämförelse med sina patienter: "Låt oss säga att du har två glas vin, fyra gånger i veckan. Vid 150 kalorier per sex ounce glas motsvarar det 1200 kalorier i veckan eller 62 400 kalorier per år." Det motsvarar cirka 17 extra pounds som läggs till i kroppen, för som Trattner nämnde tidigare används kalorier från alkohol inte för energi.

Okej, så det är en stor bummer. Men också en bra verklighetskontroll.

Allt som sagt, du behöver inte ge upp vin helt. Stella Metsovas, en expert på matvetenskap och näring och författare till Vilda Medelhavet, säger, "Vin anses vara en dietkälla av polyfenoler av många Medelhavsländer", säger Metsovas. "Druvor innehåller dessa antioxidanter och har visat sig ha många bioaktiva egenskaper, såsom fri radikalavlägsnande, antimikrobiella och kemopreventiva fördelar i kroppen. "Så länge du är uppmärksam på din konsumtion kan vin vara en del av din hälsosamma livsstil.

'Jag rekommenderar att du dricker ett glas eller två tidigare på kvällen för att förhindra eventuella problem med sömn på grund av alkohol och sockerarter. Och drick alltid minst en kopp vatten per fem ounce vin ", berättar hon.

Övning och vin

Självklart måste vi veta: Är det bättre eller sämre att dricka vin efter träning? Gilla, om vi SoulCycle först och då har ett par glas vino, avbryter de helt och hållet varandra, eller hur?

Vi förväntade oss fullt ut att vara brutalt, men Metsovas säger att det är bra att ha vin efter träning. "Jag tror att dricka ett glas vin två timmar eller så efter en bra träning är fördelaktig på grund av de naturliga vasodilatorns egenskaper, "förklarar hon." Vin anses vara mer potent av en vasodilator än hård alkohol på grund av polyphenol och tanninsyra koncentrationen. Vasodilation innebär att blodkärlen fördjupar (öppet) vilket gör att blodet kan flöda lättare. "(Det låter du hör, bokar vi våra cyklar för ikväll.)

Hur man väljer det hälsosamma vinet

Okej, så vi kan överväga att sänka mängden vin vi konsumerar - men vi kommer inte att klippa ut det helt. Så här kan du välja ett "hälsosammare" vin.

"Rött vin är känt för att ha högre nivåer av polyfenoler. Vitt vin innehåller en enklare klass av fenoler, såsom hydroxietyrosol, som också finns i extra virginolivolja. Dessa egenskaper har ett synergistiskt värde som kan jämföras med polyfenoler som finns i rött vin ", förklarar hon. "Personligen dricker jag mestadels torra odlade vita viner!"

En annan sak att tänka på när man väljer vin är om det innehåller sulfiter eller ej. "Sulfitfritt vin innehåller mer mikrobiell mångfald än sulfit-tillsatta viner, och enligt en forskningsartikel i Journal of Bioscience and Bioengineering, viner som är sulfitfria under jäsning innehåller ännu mer mångfald, "tillägger Metsovas. Hon rekommenderar välja dry-farmed viner när det är möjligt.

Nästa upp: Det här hände när en Byrdie-redaktör gav upp dryck i 30 dagar.