Exklusivt: Karlie Kloss på hennes kost, webbläsare och stannar fri

Första gången jag någonsin träffade Karlie Kloss var förra året vid en händelse-hon gjorde sig väg ner i röda mattan och nådde graciöst, leende och skakade hand med varje journalist som ivrigt var upptagen för att få en ljudbit under de två minuter vi hade med den statuösa modellen. Jag frågar henne en fråga jag har frågat flera andra kändisar: "Hur balanserar du allt?"

Jag förväntar mig ofta samma svar: De finner tid för motion, sömn, hälsosam mat och socialisering för att upprätthålla en slags intern homeostas. Men Karlies svar kastade mig omedelbart för en loop.

"Efter middagen ikväll kommer jag att vara på mitt köksbord och skriva ett papper. Jag har ett stort papper på grund av imorgon, så det blir kul. Det är för en skrivklass. Men som varje kvinna, jag multitask och få det att fungera."

Jag visste att Kloss deltog i NYU, men det gick inte ens över att jag, efter att ha poserat för fotografer i en couture-kappa, samtidigt som han representerade ett miljarder dollar kosmetiskt företag, skulle behöva gå hem och … skriva upp en term paper. Hon har kanske liknat sig till "varje kvinna", men Kloss schema är säkert i minoriteten.

Idag måste jag prata med supermodellen än en gång, den här gången eftersom hon är det nya ansiktet hos Carolina Herreras senaste doft, Good Girl ($ 115). Det verkar vara en passande kampanj för Kloss, med tanke på hennes naturligt goda natur: Hennes glutenfria veganska kakelinje, Klossies, donerar fortsätter till FEED Projects, ett företag som hjälper till med att föra mat till barn i nöd och hennes sommarläger, Kode med Klossy, är ett gratis tvåveckors program som lär tjejer i åldern 13 till 18 hur man bygger apps och kod. Men det här är all min uppfattning självklart, så jag ber Karlie vad hon tycker är en bra tjej.

"Det är någon som har en dualitet mot henne, hon är inte endimensionell. För mig strävar jag alltid efter att vara professionell, att jobba hårt och att lära mig något nytt varje dag. Men samtidigt tycker jag också om att ha roligt, att leva mitt liv och ha en humoristisk känsla för allting. Att vara en bra tjej betyder inte att du måste vara tråkig. Det har varit väldigt speciellt att arbeta med Mrs. Herrera och hennes team på ett projekt som nu är sex år i arbetet. Jag resonerade med den goda flickans karaktär och hennes dynamiska förhållningssätt till alla aspekter av livet: hennes karriär, hobbyer, personliga liv och allt hon görs elegant.

Fru Herrera och hennes döttrar är lysande, vackra och bemyndigade kvinnor som förkroppsligar Good Girl-andan. Jag är inspirerad av sin mäktiga kvinnlighet och är hedrad för att hjälpa till med att få den goda tjejen till liv. Doften är exakt vad den symboliserar: söta vita blommiga anteckningar med en underton av krydda och mysterium - en bra tjej är dålig."

Med varje minut som vi pratar om talar Kloss vältaligt och passionerat om sin karriär, hennes liv och hennes hälsa, lutar sig med sina underarmar på hennes lår, händerna knäppta ihop och talar i en tyst, viskande tone, som vi " åter att dela en hemlighet med varandra (trots att det finns publicister, fotografer och assistenter inom earshot av oss). Hon är så mogen, faktiskt att jag glömmer att hon bara är 24 år gammal-två år min yngre. Vad jag upptäcker i vår tid tillsammans är hennes lust för lärande, hennes önskan att hjälpa människor och hennes enkla sätt att leda ett lyckligt, balanserat liv.

Läs vidare för mer med Karlie.

Karlie Kloss:"Det här jobbet är en som kräver mycket jobbigt, mycket reser, mycket tid själv på ett flygplan [eller] på ett hotell. Du måste vara väldigt stark, du måste vara riktigt oberoende, och du måste ha uthållighet. Du vet att jag har gjort det i 10 år, vilket är ganska galet att tänka eftersom jag är just nu 24. Men samtidigt känner jag mig som att jag har lärt mig så mycket och blir så mycket starkare på grund av utmaningar som jag har mött för att bygga en karriär i en tidig ålder och lära sig en bransch från grunden.

"Min skönhet ser alltid ut. Vad som är bra med skönhet är att du kan ta risker och vara väldigt experimentell eftersom ditt hår växer tillbaka, och du kan alltid ändra ditt utseende i slutet av dagen.

"[Om jag kunde vara något annat än en modell, skulle jag vara] Karlie Kloss, MD, som min pappa-han är en läkare. Jag önskar att jag var en astronaut. Det finns så många saker jag skulle lägga till [efter mitt namn]. Hittills har jag student och aspirant datoringenjör. Att lära mig att koda är något jag är väldigt mycket uppriktig över, och jag älskar att uppmuntra andra tjejer att komma in i datavetenskap. Jag tycker att det är en sådan kompetensuppsättning - du kan verkligen göra så mycket med denna kunskap om att förstå hur man bygger något. Det kan också vara en väldigt kreativ färdighetssats, så det är en sak som jag verkligen är glad över att arbeta med tjejer som har varit en del av mitt program och många fler tjejer som vi hoppas kunna ta med framåt.

Du vet att du kan arbeta i mode eller ha en passion för mode eller konst och också vara ännu mer uppbyggd för framgång när du kopplar den kreativiteten med den typ av tekniska problemlösning som kodningen är.

“Jag skulle definitivt vilja tänka på mig själv som en entreprenör. Jag tycker att det är en tankegång, vet du? Det är en tankegång att tänka utanför lådan. Jag älskar väldigt mycket tanken på att vara en filantrop, men mer än något annat, jag gillar bara att hjälpa människor. Jag känner mig riktigt lycklig i mitt liv, så jag gillar att dela möjligheter med andra för att jag är lycklig att vara i stånd att göra det.

"Min favoritbevis är att vara student. Jag älskar att lära mig. Jag tror att hela mitt liv, även länge efter att jag förhoppningsvis någonsin har examen från NYU-för att jag bara är en deltidsstudent Jag arbetar långsamt med mig, men jag tror att en student i livet är något jag är väldigt stolt över att vara, och jag hoppas att jag alltid har den typen av nyfikenhet."

"Vad jag definitivt har lärt mig som en tjej, och då som en kvinna, är det Det finns ständigt ett förhållande med din egen kropp. Det är ett förhållande med att lära sig vad som fungerar för dig och för mig. Jag har varit en modell i nästan 10 år, och på den tiden växer min kropp och förändras, och jag måste lära mig att ta hand om mig själv.

“När jag började modellera åt jag Snickers barer till frukost, lunch och middag -Jag visste inte om näring, eller egentligen, jag hade alltid bara en super-snabb ämnesomsättning. Men också, för att min kropp mognade och växte upp, var jag tvungen att lära mig att äta en mer balanserad diet. Och jag lärde mig verkligen och blev upphetsad om att baka och laga mat med friska ingredienser, färska ingredienser, en mer balanserad kost av grönsaker och protein, och lära mig vad det innebär att egentligen äta rent. Därigenom känner jag mig inte bara bättre i kroppen och mer självsäker i min kropp, men jag har också mycket mer energi.

Det har varit en helt annan utbildning.

"Jag är stor på att dricka mycket vatten. Jag dricker inte kaffe efter klockan 3 för att jag verkligen försöker och sover. Sömn är en annan sak - jag mår som min mamma harping på en balanserad kost och sömn och vatten - det är så sant! Svaren är faktiskt så enkelt, men det är bara bara självdisciplin att hålla sig till dem. Jag gillar verkligen att äta mycket fisk. Jag älskar att äta mycket grönsaker, och jag älskar ett bra protein skaka efter träning. Jag äter inte kött, så protein och bara att få rätt näringsämnen är nyckeln. Det och försöker eliminera så mycket stress från mitt liv som möjligt. "

"Jag älskar alltid att njuta av en riktigt bra ansiktsbehandling, förmodligen två dagar före en händelse - jag vill särskilt se till att jag har tid att läka. Jag älskar verkligen att göra även en hemma mask. Om jag går till en röd matta och jag inte har tid att få ansiktsbehandling, älskar jag att exfoliera och göra en mask för att verkligen hydratera min hud. Jag är också en stor fan av ögonfläckarna.

"Jag tror att vi alla i våra dagliga liv, du vet, vi är alla ständigt på. Vi är alla ständigt anslutna via e-post, via sociala medier, genom nyheterna. Jag tror att mitt schema råkar vara speciellt krävande med resor och allt jag har på gång men jag tror att vi alla står inför detta. Jag tänker ta tid att ta avstånd … För mig är det viktigt att du vet? Att verkligen ta tid att ta hand om mig själv, att träna, är ironiskt avslappnande för mig eftersom det faktiskt tillåter mig att bara ha en naturlig frisättning av endorfiner och frisättning av stress. Jag gillar verkligen att meditera. Jag är inte riktigt bra med rutin eftersom mina dagar är alltid så olika, så Jag har denna app kallad Headspace, och jag älskar att bara koppla in mina hörlurar i. Och om 10 minuter, om jag är i bilen eller om jag ska gå på klass eller jobba eller var jag än går, behöver jag bara 10 minuter på morgonen för att jag ska vara helt chill out och bli centrerad och bli fokuserad på dagen.

"Jag har en fantastisk makeup artist - hans namn är Hung Vanngo, och han är mästare på alla pannor. Han hjälpte mig att skapa denna form idag, men jag lärde mig tidigt att inte överplocka dem. Jag tror att det är en sak som många människor verkligen gör ett misstag med.

"Jag älskar den här trenden, eller åtminstone de senaste åren, det kom verkligen till en trend, den här friska pannan, och så uppskattar jag definitivt varje hår och försöker inte överplocka dem. Men jag älskar en bra, väldigt tunn pennblyertspenna, eller en riktigt, riktigt liten liten borste, som en flytande penna men väldigt naturlig, och matchar den med din hudfärg. Så om du har en stor båge där du har fläckar, där du vill att den ska vara mer full, eller om din panna är för kort och du vill ha en sådan förlängning, kan du verkligen använda någonting. Om du använder en penna vill du att den ska vara väldigt skarp, eftersom du i grund och botten bara vill dra i håret och även använda något med en borste i den andra änden, som jag lärde mig namnet är faktiskt en spoolie. Vad ett bra ord.

Men jag tycker att det är en så viktig funktion - även om du inte har massor av fundament eller en concealer eller ett rökigt öga eller en röd läpp, en stark panna går långt. "

Vill du ha fler kändisuttryck? Ta en titt på vår redaktörs besök på en mystic med Mandy Moore.