Mat som triggar huvudvärk
Innehållsförteckning:
Nästan alla kommer att uppleva huvudvärk minst en gång under sin livstid, enligt MedlinePlus. Spänningar huvudvärk, den vanligaste typen av huvudvärk, är resultatet av muskler i axlar, nacke, käke och hårbotten som är för snäva från stress, ångest eller depression. Andra typer av huvudvärk inkluderar migrän, klusterhuvudvärk och huvudvärk från sinusbelastning. Diet kan också orsaka olika typer av huvudvärk, och det finns en mängd olika livsmedel som kan utlösa dessa förhållanden.
Dagens video
Åldrade ostar
Äldre ost som parmesan och cheddar kan utlösa huvudvärk eftersom de innehåller en aminosyra som kallas tyramin. Tyramin bildas när protein bryts ner i livsmedel när de ålder. När de med tyramin-känslor äter mat som innehåller det, kan tillstånd som hjärtklappning, illamående, kräkningar och farligt högt blodtryck inträffa. Det orsakar huvudvärk, särskilt sorten som kallas migrän. Förutom parmesan och cheddar bör de som är utsatta för huvudvärk undvika brie, blåost, schweizisk ost, Stilton, Roquefort, mozzarella, Emmentaler, Gouda, provolone och amerikanska ostar. Att äta mager ost, ricotta, gräddeost och jordbrukets ost ska inte utlösa huvudvärk.
Choklad
Choklad kan utlösa huvudvärk för de som är känsliga för koffein och tyramin. Centrum för vetenskap på webbplatsen för allmänhetens intresse listar 1. 45 oz. av lite mörk choklad som en högkofinmat, innehållande 31 mg. En 1, 55 oz. bar av mjölkchoklad kan innehålla ca 9 mg koffein. Detta stimulantmedel bör begränsas till 300 mg per dag för normala vuxna, men de som är känsliga för koffein kan behöva konsumera betydligt mindre för att undvika utlösande huvudvärk. National Headache Foundation webbplats avslöjar att de flesta människor upplever effekterna av koffein, inklusive koffein i choklad, inom 30 minuter efter intag av den. Återkallande från koffein kan också utlösa huvudvärk, men choklad och andra livsmedel som innehåller koffein måste ätas dagligen och uppgå till minst 15 g under en månad för att komma till den punkt där en person kommer att uppleva uttag.
Det finns några bevis för att choklad inte får orsaka huvudvärk. Bevis som presenterades vid International Headache Congress 2009 föreslår att dieter berikade med kakao kan förhindra huvudvärk.
Nuts
National Headache Foundation visar att alla nötter, inklusive jordnötter, pumpafrön, sesamfrön, valnötter och pekannötter kan utlösa huvudvärk. Nötter innehåller höga halter av tyramin. Livsmedel från nötter, som jordnötssmör, kan också vara problematiska för de som är känsliga för denna aminosyra. Webbplatsen för migränhuvudvärk och behandlingar visar att nötter innehåller kemikalier som kallas vasoaktiva aminer, vilket förstorar blodkärlen och får dem att trycka på nerver. Detta kan utlösa migrän och andra huvudvärk.
