Irländsk soda bröd kalorier
Innehållsförteckning:
Irsk sodavand är ett brett snabbbröd som är traditionellt i Irland. Huvudingredienserna i det traditionella brödet är mjöl, kärnmjölk, natron och salt. Irsk sodavadbröd har en krispig skorpa och en stark inredning. Det var traditionellt kokt i en järnpanna i eldstaden eller på en grill, men den kan också kokas i din ugn. Det är bäst att ätas samma dag det görs.
Dagens video
Traditionellt irsk sodavand
Traditionellt irsk sodavandssuppskrift från europeisk kök kräver 3 1/2 koppar kaka eller allsmält mjöl, 1 tsk. socker, 1 tsk. salt, 1 tsk. natron och 8 till 10 oz. av kärnmjölk. Detta recept gör 16 portioner, och varje servering har cirka 106 kalorier, enligt USDA-näringsdatabasen.
Soda Bröd Med Frukt
Ett recept på Irsk sodavadd som publicerats på King's County, Washington, är folkhälsowebbplatsen gjord med 2 koppar allmjölk, 3 msk. osaltat smör, 2 ägg, 3/4 kopp kärlmjölk, 2 msk. av brunt socker och 1/3 kopp torkade tranbär eller russin plus bakpulver, bakpulver och salt. Detta recept gör 10 portioner och varje servering innehåller 158 kalorier.
Anteckningar
Kakmjöl som är väldigt mjuk och har minst gluten av alla mjölkmjölen gör ett mer ömt sodavarbröd. All-purpose fyra har mer gluten och kommer att göra ett något starkare bröd. Kärnmjölk bidrar till smaken, som det gör i kärnmjölk kakor eller pannkakor, men du kan använda vanlig mjölk surad med en tesked citronsaft eller vinäger om du inte har kärnmjölk.
