Papaya Enzym Diet

Papaya är känt för sitt exceptionella näringsinnehåll. Vitaminerna och mineralerna i papaya bidrar till övergripande hälsa, men den primära terapeutiska fördelen härrör från ett viktigt enzym. Används som medicinskt ört sedan 1750-talet, det tog 100 år för källan till papayas kraft att bli känd som ett enzym som kallas papain. Sedan dess har papain studerats allmänt för medicinska och farmaceutiska användningsområden, inklusive sårläkning, hjälpmedel i matsmältningsbesvär, behandling av sår, minimering av livsmedelsallergier och minskning av svullnad och feber efter operationen.

Dagens video

Identifiering

Papaya växer vart det finns en tropisk miljö. Det kortlivade, snabbt växande trädet har en rak, cylindrisk, ihålig stam som är grön eller djup lila. Det finns två typer av papaya, mexikanska och hawaiianska. Papaya från Hawaii finns vanligen i stormarknader, som väger ca ett pund och präglas av sin päronform och gul hud med ljust apelsinfläsk. Mexikanska papaya är större och kan väga upp till 10 pund. Köttet är gul, orange eller rosa med en mindre intensiv smak.

Näring

Papaya är ett kraftverk av näring. Det är särskilt rikt på vitamin C, vilket ger 188 mg per frukt som väger 304 g. C-vitamin är nödvändigt för underhåll av immunsystemet och cellproduktion och reparation. Andra näringsämnen i papaya är vitaminer A, E och B vitaminer tiamin, riboflavin, niacin, folat, B-6 och B-12. Förutom att vara hög i kostfiber innehåller papaya mineralerna järn, magnesium, fosfor och selen. Med 781 mg kalium och 73 mg kalcium per frukt är papaya bra för skeletthälsan.

Enzymer

En diet inklusive enzymrika papaya kommer att ge många fördelar från papain. Innehåller 212 aminosyror, papain har protein-digesting egenskaper i både mage och tarmar. Papain fungerar som en antiinflammatorisk och har en mild lugnande effekt på magen. Med sin överlägsna effekt på matsmältning ingår papain ofta i receptkombinationer för att fylla på matsmältningsenzymer som minskas från sjukdomar som cystisk fibros eller pankreasförhållanden. Papain administreras även för att hjälpa proteinförtunning vid kronisk dyspepsi, gastrisk fermentation och gastrit, enligt Vitamins & Health Supplements Guide-webbplatsen.

Gastrointestinala fördelar

Papain bryter inte bara protein för att underlätta absorptionen av näringsämnen, dess antiinflammatoriska effekter kan ha en möjlig effekt på sår, irritabelt tarmsyndrom och halsbränna. På grund av papainens enzymegenskaper, smälter maten snabbare så det finns mindre risk för sur reflux. Papain i papaya hjälper också matsmältningssystemet medan magsyra neutraliseras.Att äta en liten mängd papaya när sura reflux symptom uppstår kan lindra obehag och halsbränna, säger Zimbio. com.

Andra hälsofördelar

Papain extrakt används på sjukhus för att främja sårläkning och minska svullnad och blåmärken. Att konsumera enzymet i papaya kan hjälpa till att mjuka texturen i din hud genom att lösa fetter och rengöra döda celler och vävnader från kroppen. Med sina antiinflammatoriska effekter kan papain vara till hjälp vid läkning av brännskador och kalla sår. Eftersom papain hjälper till att minska svullnad och tunn slemhinnor, kan papaya lindra symtom på förkylningar och influensa genom att minska smärta av sinus och ont i halsen, enligt För en hälsosam framtid. com. Dessutom hjälper papaya till att öka immunsystemet.

Biverkningar

Att äta rå eller oren papaya kan orsaka störningar och sår i munnen, matstrupen eller magen. Papain kan utlösa allergiska reaktioner, särskilt hos folk som är allergiska mot latex, enligt Encyclopedia Britannica. Symtom kan omfatta hudirritation i form av nässelfeber och klåda, eller slemhinnans inflammation, inklusive svullnad i läpp, tunga och hals. Dessutom kan papain minska blodkoagulationsförmågan och bör undvikas när du tar blodförtunnande läkemedel, enligt Zimbio. com.