Nutritionists Enig: Denna trendiga kostplan är fruktansvärd för viktminskning

Så du har ätit lite för mycket skräpmat, hänger i mer rosé än du bryr dig att erkänna, och nu vill du avblåsa och släppa några pund. Naturligtvis går du på en saftrensning. Det är vad alla passande barn gör, så det måste vara friskt, eller hur?

Enligt nutritionists spelar det ingen roll vad passformiga barnen gör, för att-gör sig redo för det-juice rensningar är absolut falska. "Folk tycker att juice rensningar är hälsosamma eftersom de sätter" juice "och" rensar "tillsammans - hur kunde den kombinationen någonsin vara fel?" säger registrerad dietist Jenny Champion of Posh Paleo. Dieters tenderar att tro att juicing för några dagar (eller veckor) hjälper dig att gå ner i vikt, återställa din ämnesomsättning och komma tillbaka på spår efter att ha fallit av näringsvagnen. "Folk faller byte till idén eftersom de är desperata för att gå ner i vikt snabbt, en all-flytande diet måste shed pounds, och frukt anses generellt som en av de hälsosammaste livsmedel på planeten, säger Champion.

Men nutritionists säger att denna logik är twisted.

"Dessa trendiga rengöringar uppfyller inte en livstid av lycka och hälsa, utan snarare ett par dagar", säger Caroline J. Cederquist, MD, skapare av bistroMD, en läkemedelsdesignad och kockberedd måltidsleveransservice. "Att lägga till juice i din kost kan vara till nytta för att få viktiga näringsämnen, men juicing bör inte vara det enda i din kost."

Om du fortfarande inte är övertygad om att juicing är dåligt för dig, har vi mer bevis. Fortsätt rulla av fem skäl att inte rensa juice.

1. Det finns ingen vetenskap bakom juicerensningar

Ingen vetenskap, ingen mening. "Du kan höra mycket om värdet av saftrensningar, men faktum är att det inte finns några riktiga vetenskapliga bevis för att säkerhetskopiera det", säger certifierad nutrition coach Candice Seti i The Weight Loss Therapist. Juice cleanses kan lova att "detoxa" din kropp, men vi har redan ett inbyggt detoxsystem, tack vare lever, tarmar och njurar. "Allt du kanske har hört om juice-rensningar-förbättrar digestionen, hjälper dig att fokusera, gör dig till en superhjälte-är enbart anekdotisk, och det finns ingen vetenskap som stöder upp det", tillägger Cederquist.

I stället ta det här rådet: "Om du försöker" detox "från en period då du äter eller dricker, kan du helt enkelt avta med gott att äta och dricka!" säger Seti. Trots allt, "Vetenskapen säkerhetskopierar hälsosam kost, motion och avkoppling, säger Cederquist.

2. Ditt sockerintag kommer skyrocket

Även grönjuice fylls ofta med äpplen, ananas och mango, och fruktosen i dessa livsmedel kan lägga upp. "Frukt är" hälsosam "och" naturlig ", men det är också allt socker", förklarar registrerad dietist Jenny Champion. "Ja, det är fullt av vitaminer och mineraler, som vi älskar, men när det gäller kalorier och ämnesomsättning, du kan ganska mycket bara lägga ner ett par pixiepinnar varje dag i tre dagar för att få samma resultat.'

Att förbruka så mycket fruktjuice klarar sig själv i sig av ditt blodsocker. "Den höghöga blodsockernivån gör att insulin, aka fettlagringshormonet, ökar," säger Champion. "Det orsakar en stor krasch, vilket innebär att du kommer att kräva mer socker när du slutar städa din juicepress."

3. Din ämnesomsättning kommer att lida utan protein och fett

"Tala om" allt socker, "konsumerar bara juice för dagar svälter din kropp av protein och fett - båda är viktiga för att bränna fett och hålla din ämnesomsättning upp", säger Champion. Juicing regelbundet kan även ha långsiktiga effekter på din ämnesomsättning, saktar ner det för att "göra viktminskning ännu hårdare i framtiden", tillägger Cederquist.

Utöver att orsaka problem för viktminskning kan protein och fettbrist orsaka en myriad av andra negativa effekter. Enligt Seti, "Utan protein, vi utsatta oss för alla slags problem, inklusive att vara yr och svag, ett minskat immunförsvar, håravfall och till och med ökat sockerbehov." (Ja, Seti medger att gröna grönsaker kan vara en bra källa till protein, men när du är juicing, är det nästan omöjligt att få nog.) Dessutom, utan friska fetter, kan våra kroppar inte transportera fettlösliga vitaminer, vilka "spelar viktiga roller i vårt hormonella system, vår benhälsa och vårt nervsystem."

Ta det från Cederquist: "Juice rensar när det kompletteras med protein är mycket hälsosammare än bara ren juice rensar."

4. Brist på fiber kommer att skruvas med din matsmältning

Våra nutritionists är överens: Det är en myt att juicing hjälper "städa dig." Vad det egentligen gör är att eliminera all fiber från frukt och grönsaker. "Det här kan göra att du inte känner dig full och så småningom kommer din kropp att rebel och göra ohälsosamma val", säger Cederquist.

Fiber hjälper också din kolon att köra smidigt, ditt hjärta frisk och ditt kolesterol lågt. "Och eftersom våra kroppar var utformade för att bearbeta fasta livsmedel, juicing kan faktiskt förstoppa dig, säger registrerad dietist Lauren O'Connor. "Om du är förstoppad frigör du inte giftig uppbyggnad, så du måste introducera laxermedel i blandningen."

5. Du kommer snabbt återta vikten

"Du kommer förmodligen att förlora några pund medan du rensar, för att du svälter," erkänner Champion. Men detta är inte fet förlust - det är vattenvikt. Så när du avslutar din saft rensas kommer punden tillbaka. "Efter många dagars rensning kommer du också att bli ravenös, vilket betyder de förlorade punden kan vara tillbaka inom några timmar beroende på ditt val av belönings måltider, "tillägger Champion.

Om du vill "avgifta" din kropp eller släppa några pounds, gå inte på en saftrensning. I stället fokusera på att äta en ren, antiinflammatorisk diet. Hitta över 100 fantastiska växtbaserade recept med vår favorit kokbok, Clean Green Eats ($ 20).