Sockerberoende är REAL-Här är hur man sparkar vanan
Innehållsförteckning:
Socker. Som den ex som hänger irriterande efter din uppbrott ger det så mycket (tillfällig) komfort men leder endast till dåliga nyheter på sikt. Vi skulle gärna vilja förvisa det från våra liv för alltid, men varför måste det känna det Bra just då?! Alla som har upplevt ett sockersök kan bevisa att när det träffas är det svårt att fokusera på någonting annat tills choklad / munkar / glass skaffas. Men den andra efter att du har tagit den sista biten sätter skulden, uppblåstheten och kraschen in. Ugh.
Förutsatt att vi inte var de enda som kämpade med detta komplicerade förhållande, pratade vi med kändisutbildare och fitnessexpert Patrick Murphy (han fick J.Law i form för Hungerspelen- nog sagt) och bad honom att dela hemligheten för att sluta detta giftiga förhållande för gott (med socker, det är-din ex situation du måste räkna ut ensam).
Fortsätt läsa för att få reda på varför vi längtar efter socker, vad det gör för våra kroppar och ett enkelt sätt att sparka din dåliga vana till kanten!
The Addiction
Här är skrämmande sanning om sockerberoende: Det är en riktig sak.Många studier har visat att socker och sötma kan ge samma känslor av belöning och begär som kommer från beroendeframkallande läkemedel som kokain och morfin.Klar för ett annat störande faktum? Enligt Murphy konsumerar den genomsnittliga amerikan mer socker på ett år än vad våra förfäder gjorde i hela deras livstid. Usch. En snabb resa ner i livsmedelsmarknaden är ett bevis. Vår nya, vackert förpackade, överbehandlade mellanmål laddas ofta med hemliga sockerarter (och inte så hemliga sockerblöda, Oreos).
Varför vill vi ha det?
Nu när vi har fastställt fakta måste vi göra vad alla nyfikna barn gör när de presenteras med oroande nyheter de inte förstår: fråga varför. "Vi är inte födda med sockersök," säger Murphy. "Vi utvecklar dem över tiden med våra mat- och dryckesval." Tänk på det här sättet: Vi har tusentals smaklökar, som skickar meddelanden till vår hjärna. Om vi fortsätter att skicka samma signal-sugary söta signaler, i det här fallet - då kommer vår hjärna att lära sig att begära det när den inte tar emot den.
Socker och våra kroppar
Du kanske vet att socker inte är bäst för dig, men vet du på vilket sätt Exakt det påverkar din kropp? Låt oss bryta ner det för dig. Låt oss först fastställa att vi diskuterar fruktos-inte glukos, vilket är ett enkelt socker som dina celler omvandlas till energi. Fruktos kan å andra sidan bara metaboliseras av din lever och förändrar negativt hur din hjärna känner igen hur mycket du konsumerar. Som ett resultat, brukar du äta långt, långt mer än du behöver, eftersom din hjärna tycker att du fortfarande är hungrig.
"[Överskott] socker orsakar kaos på många av kroppen"s organ ", säger Murphy." Det skapar en mängd pro-inflammatoriska reaktioner och är kopplad till fetma, diabetes, hjärtsjukdom, demens, metabolisk syndrom och till och med cancer. " Han säger att varje gång vi ger oss in i våra sockersökningar, slår vi på det pro-inflammatoriska svaret på sjukdom och snabb åldrande. Inte bra.
Hur man avslutar
Så, miljon dollarfrågan: Hur slutar vi? Murphy säger att vi gör samma sak som vi gjorde när vi utvecklade missbruk: Träna våra hjärnor. "Nu är det dags att ändra dina val och ge dina smaklökar chansen att utveckla ett begär (eller tycka om) motsatsen till söt", säger han.
Om sluta kall kalkon låter skrämmande, har Murphy ett par tips. "Börja med att inkorporera livsmedel och drycker som är bitterliknande 85% mörk choklad, grönt te, endiv, kale, äppelcidervinäger-och tart eller surliknande vanlig yoghurt, fermenterad mat, citroner, Granny Smith-äpplen." Han säger att att lägga dessa livsmedel till dina dagliga konsumtioner hjälper till att återställa dina smaklökar.
Fusk
Vi var tvungna att fråga honom-är det okej att fuska, även lite? En framtid utan svenska fiskar, men hälsosam det kan vara, låter lite död. "Alla har ett annat förhållande och historia med mat och drycker," säger Murphy. "Jag försöker få de flesta av mina kunder att följa 10-90-regeln - gå för att fuska bara 10% av tiden, vilket inte är ofta." Men då följer han med den här lilla tidbiten: "När du har nollställt dina smaklökar, kommer du inte att känna dig som"saknas om någonting. Du kommer faktiskt längta efter superfoods som bär eller mörk choklad till efterrätt. " Låter som en plan.
En sista sak
En sista sak, så att du inte på något sätt slår systemet genom att byta socker för artificiella sötningsmedel, tillåta oss att förvisa det här för dig omedelbart (ledsen). "Akta dig för artificiella sötningsmedel!" Murphy varnar. "Eftersom de är hundratals gånger sötare än socker, kommer de att höja sockerbehovet utöver vad vanligt socker kommer att sätta upp för." Han säger att man ska undvika alla produkter som har tillsatt sockerarter och istället letar efter ord som "osötad" eller "nej tillsatt socker "på ingrediens etiketter. Du kan om de artificiella sötningsmedel du bör undvika och mer naturliga alternativ på Murphys hälsa och fitness blogg här.
På dagar är vi verkligen längtar efter något sött och ingenting kommer att tilltala oss, vi vänder oss till Crosby's Cookies. Du kan mätta ditt söta begär med saker som tunna mintkorgar och kanelrullar - alla gjorda utan socker. I stället använder han naturliga sötningsmedel som den här, som han säljer på sin hemsida. (Du kan också göra en delectably söt smoothie genom att titta på vår Facebook Live med Crosby här.)
Så är du redo att lämna din missbruk bakom dammet? Vi är! jagf du är en konstant snacker, vi har några tips för dig om hur du snackar snabbare.
Denna berättelse publicerades ursprungligen den 8 augusti 2014 och har sedan uppdaterats.
