Kalorierna i en äggomelett
Innehållsförteckning:
Kockar gör omelett genom att slå ihop ägg, mjölk eller vatten och kryddor, steka blandningen i smör tills det uppnår en ljus, fluffig konsistens. Varken söta eller smakliga ingredienser kan tillsättas. Hela äggomelett är en betydande källa till kalorier, fett och kolesterol.
Dagens video
Kaloriuppdelning
En vanlig omelett med ett stort ägg innehåller cirka 94 kalorier, 7 g fett, 6 g protein, 2 g mättat fett, 0,4 g kolhydrat, 191 mg kolesterol och 95 mg natrium, enligt USDA-beräkningar. Fett står för ungefär 68 procent av kalorierna, protein för 27 procent och kolhydrat för 5 procent.
Överväganden
En äggegladomellett innehåller 29 procent av selen, 19 procent av vitamin B-12, 18 procent av riboflavin, 16 procent av pantotensyran, 15 procent av fosforen och 12 procent av vitamin A som institutet för medicin rekommenderar att vuxna konsumerar dagligen. Det har också 64 procent av kolesterolet, 14 procent av det mättade fettet och 9 procent av det totala fettet som MayoClinic. com råder vuxna att begränsa sig till dagligen.
Serveringsförslag
Du kan minska ett omelettets kolesterolinnehåll genom att bara använda äggvita i stället för hela ägg och laga blandningen i olivolja i stället för smör. Tillsätt tärnad grönsaker till omeletter för att öka din vitamin- och mineralförbrukning.
