Kalorier i Corn Tamales
Innehållsförteckning:
Traditionellt förpackad i majsskalar innan de ångas, är majs tamales en latinamerikansk maträtt av fickor av majsdegg som omger en fyllning av kött och salsa. Kalorier i majs tamales kommer främst från kolhydrater.
Dagens video
Kalorier
Tre hemlagade majs tamales med en sida av avokado-tomatillo salsa innehåller 297 kalorier, rapporterar MayoClinic. com. En kommersiellt producerad sött majs tamale innehåller 290 kalorier.
Egenskaper
En servering av tre hemlagade majs tamales har 7 g protein, 11 gram total fetthalt, 1 g mättat fett, 49 g kolhydrater och 7 g fiber. En kommersiellt framställd majs tamale har 3 g protein, 9 g total fett, 4 g mättat fett, 49 g kolhydrater och 1 g fiber.
Förslag på lågt kaloriintag
Minska fettkalorierna i dina majs tamales genom att fukta majsmjöl med renmjölk istället för olja eller svin, föreslår Steven Raichlen, författare till Steven Raichlen's Healthy Latin Cooking. "Använd mager kyckling eller nötkött om du gör en köttbaserad tamalefyllning. Öka fibrer, vitamin A och vitamin C genom att ta med massor av tärda söta paprikor och tomater i fyllningen eller vid sidan av din majs tamales i en hemlagad salsa blandning.
