Livsmedel för att bygga immunsystemet medan man tar kemoterapi

Den toxiska bördan från strålning och kemoterapi kan äventyra eller förstöra immunförsvaret. Om du genomgår kemoterapi är det viktigt att du inte lider näringsbrist och att äta mat som stärker ditt immunsystem, snarare än att beskatta det med mer giftigt uppbyggnad. Vissa livsmedel bidrar till att förbättra kroppens reaktion på kemoterapi, till exempel grönsaker och frukter som innehåller apigenin. Diskutera de livsmedel du ska äta med din läkare eller onkolog.

Dagens video

Frukt och grönsaker

Cancerpatienter kan inte återställa om tumörceller motstår den kemoterapi de genomgår.

En studie från 2008 av biochemists vid University of California at Riverside avslöjade att ett naturligt kostämne som finns i frukter och grönsaker, kallad apigenin, förbättrade cancercellernas förmåga att undergå kemoterapi, rapporterar ScienceDaily.

Forskningen från Xuan Liu och Xin Cai visade apigenin i frukt och grönsaker naturligt och säkert övervinner tumörresistens mot kemoterapi genom att lokalisera en tumörsuppressor som är ett protein i cellkärnan, ett nödvändigt steg för att döda cancercellen.

Apigenin finns huvudsakligen i körsbär, druvor och äpplen. Andra goda källor till apigenin är nötter, persilja, selleri, basilika, kronärtskocka och drycker från växter, som te och vin.

Hela kornkolhydrater

Förutom att man uppmanar fem eller flera portioner av frukt och grönsaker varje dag, innehåller riktlinjer från American Cancer Society för de som behandlar cancerbehandling att man väljer kolhydrater i fullkorn snarare än förfinad, bearbetade korn.

Bra valmöbler är brunt ris, hirs, vild ris, havre, korn, bovete och quinoa. Bröd och pastas från hela korn är värdefulla källor till mineraler, vitaminer och fibrer som stöder immunsystemet, rengör gifterna från kolon och hjälper till att förebygga tarminfektioner.

Lean Protein

De som genomgår kemoterapi kräver en ökning av kosten protein för att hjälpa till att stärka immunförsvaret. Att äta magert protein är ett måste, och bra proteinval inkluderar lutande lamm, magert kyckling, kalkon, magert fläsk, fisk, skaldjur och ägg. American Cancer Society rekommenderar att man begränsar konsumtionen av rött kött och alla bearbetade kött.

Andra proteinkällor är mejeriprodukter, inklusive ost, yoghurt, stallost, mjölk, glass, kärnmjölk, gräddfil, pudding och vanilj. Inkludera en kopp yoghurt eller mager mjölk och minst 3 oz. av fjäderfä eller fisk med varje måltid.

Vätskor

Att dricka mycket vätskor är viktigt för dem som genomgår kemoterapi. Den amerikanska cancerföreningen rekommenderar att man dricker klara vätskor, såsom ginger ale, te, äppeljuice och buljong.

Vätskeintaget bör vara 64 oz. eller åtta fulla glas icke-koffeinfria vätskor varje dag. För att undvika beskattning av immunförsvaret bör vätskor vara vid rumstemperatur och kan inkludera sherbet, gelatin, ispoppar och krämiga soppor. Håll vätskor med dig för att smutta hela dagen.

Om du inte äter bra kan du få dina kalorier från fruktjuicer, smoothies och mjölk. Om du är illamående kan dricksvätskor genom ett halm hjälpa eller, enligt University of Texas MD Anderson Cancer Center, att göra isbitar från dessa drycker.