Mat Kombinera myter

Mat som kombinerar dieter uppmuntrar att äta mat, såsom stärkelse, proteiner, fetter och frukter, i vissa kombinationer. Förespråkare av kosten tror att äta frukt med stärkelse eller protein, till exempel, får frukten att sura i magen och leder till dålig absorption av näringsämnen. Medan du kan skörda fördelarna med att kombinera livsmedel om det hjälper dig att förbättra dina matval och delstorlekar, är tekniken onödig och dess fördelar hålls inte av vetenskapen.

Dagens video

Minskar toxiner

Förespråkare av mat som kombinerar dieter tror att ätmat i "dåliga" kombinationer, som att äta en proteinrik mat, som fisk, med Stärkelse, inklusive bröd eller ris, ökar toxiciteten i matsmältningssystemet. På samma sätt främjar dieterna "bra" matkombinationer, som att äta proteinrika livsmedel med en fettkälla, inklusive olja eller nötter, minskar toxiner i matsmältningssystemet och leder till minskad risk för infektioner och sjukdomar, matsmältningsbesvär, gas, smärta, uppblåsthet och andra störande symtom. Enligt dietist och författare till "American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide", Roberta Larson Duyf, äter mat i olika kombinationer och undviker andra, minskar inte toxiner eller förbättrar digestionen. Ditt matsmältningssystem är utformat för att smälta en mängd olika livsmedel och näringsämnen, oavsett kombinationen. Positiva hygienvanor, som undviker tobaksrök och äter antioxidantrika livsmedel, som färgglada frukter och grönsaker, är mer användbara, effekten innebär att minska eller förhindra toxiner att orsaka skada.

Viktminskning

Många dieter främjar också matkombinationstekniken som ett användbart sätt att minska matbehovet och gå ner i vikt. Begreppen att äta mat i vissa kombinationer och undvika andra kan minska kroppsfett eller ha ett positivt inflytande över din aptit och vikt är också falsk, enligt Dyuff. Att äta färre kalorier, helst genom en balanserad, näringsrik kost - du bränner genom fysisk aktivitet - är en säker och beprövad metod att hantera din vikt. Om du kämpar med matbehov och / eller aptitkontroll, överväga att hantera din stress, vilket kan hjälpa till att minska känslomässigt härrörande hunger och ätande, enligt MayoClinic. com, eller äta mer fiberrika matar, såsom grönsaker, frukter och fullkorn, och proteinrika livsmedel, såsom mager mejeriprodukter och fisk, vilket förbättrar mättnad.

Förbättrad energi och humör

Många matkombinerande dieter lovar också förbättrade energinivåer och humörbalans som ett resultat av att äta mat endast i "bra" kombinationer. Faktum är att kombinering av proteiner och kolhydrater - en "dålig" kombination, enligt livsmedel som kombinerar dieter, hjälper till att göra det känns bra hjärnkemikalie serotonin mer tillgängligt i din hjärna.Mayo Clinic nutritionists Jennifer Nelson och Katherine Zeratsky föreslår lågglykemiska livsmedel, såsom fullkorn, choklad och omega-3 fettsyrakällor, inklusive fet fisk och valnötter, som stämningsuppmuntrande matval. Dessa livsmedel kan hjälpa till att hålla dina blodsockernivåer balanserade, främja känslor av avslappning och hjälpa dig att sova. Kolhydrater ger glukos - din kropps primära energikälla. Av dessa skäl kan eliminering av kolhydrater från måltider som innehåller proteinrika matar i själva verket leda till minskade energinivåer eller ökade begär för kolhydratkällor.