Keton av laetril i mat

Laetril, även känd som B-17, är inte alls ett vitamin utan snarare en kemiskt modifierad form av ett ämne som kallas amygdalin. Laetril förekommer inte naturligt i några livsmedel, även om amygdalin gör det. Laetril, som används som en populär alternativ cancerbehandling, har inte visat någon fördel för detta i kliniska studier. Amygdalin, en förening innehållande cyanid, är inte ett vitamin eftersom det inte uppfyller den accepterade definitionen av ett väsentligt element som måste erhållas från kostkällor. Amygdalin existerar naturligt i vissa livsmedel; det har vanligtvis en bitter smak. Öka inte ditt amygdalinintag utan att tala med din läkare.

Dagens video

Fröer

Fröer och gropar kanske inte ingår i många människors kost och det finns god anledning till att de inte ska vara. Fröer och gropar som är höga i amygdalin kan orsaka cyanidförgiftning om du äter tillräckligt med dem. Att äta så få som 10 kärnor från mitten av en aprikospit kan orsaka cyanidförgiftning, säger American College of Health Science. Andra gropar och frön som är höga i amygdalin, men också potentiellt höga i cyanid, inkluderar äpple, körsbär, persika, päron och plommonfrön. Linfrön, hirsfrö och bovete innehåller medelmängder av amygdalin, enligt vitamin B17. org - en webbplats dedikerad till användningen av Laetril i cancerbehandling. Konsumera inte frön utan att diskutera det först med din läkare. cyanidförgiftning kan döda dig.

Frukt

Fruktkällor med hög amygdalin inkluderar crabapples, vilda björnbär och svenska tranbär. En hög mängd amygdalin anges av vitamin B17. org som innehåller mer än 500 mg nitrilosid per 100 g servering. Nitrilosid är en term som grundas av grundarna av Laetril-rörelsen för att beskriva vattenlösliga föreningar som kallas Beta-cyanophoriska glykosider. Hallon, äggbär, vinbär, mullbär, vilda jordgubbar och huckleberries innehåller medelmängder, definierade som mer än 100 mg nitrilosid per 100 g.

Spirar

Spiror innehåller ofta amygdalin i medel till stora mängder. Bambuskor är listade som stora mängder, medan alfalfa, fava, garbanzo och mungspiror innehåller medelstora mängder.

Nötter

Av nötterna som innehåller amygdalin innehåller bitter mandel de högsta mängderna, men macadamianötter, cashewnötter och pekannötter ger också amygdalin.

Bönor

Bönor som levererar medelstora till stora mängder amygdalin inkluderar fava, mung, linser och Burma limabönor.