Näringsinformation för 1/2-cups popupkärnor
Innehållsförteckning:
Även om popcorn som serveras i biografer och andra platser ofta är högt i kalorier och fett, kan ha mer kontroll över näringsvärdet av detta mellanmål genom att poppa ditt eget. Unpopped popcornkärnor har dramatiskt olika näringsinformation från popcorn i filmstil, eftersom de är låga i fett och måttligt låga kalorier.
Dagens video
Kaloriinnehåll
STRONG. COMs MyPlate konstaterar att en 1/2-kopps servering av ostoppade popcornkärnor innehåller 420 kalorier. Denna mängd ger 21 procent av det rekommenderade dagliga intaget av 2 000 kalorier. Enligt övningsutgifterna från Mayo Clinic skulle det ta nästan två timmars tyngdlyftning att förbränna 420 kalorier.
Fettinnehåll
Flockade popcornkärnor har låg fetthalt, med 4,8 g totalt fett i en 1/2-kopps servering. Mindre än 1 g av detta fett kommer från mättat fett. Kokning av kärnorna med olja kommer dock att tillföra fett. en 1 msk. servering av rapsolja innehåller 14 g fett.
Karbohydratinnehåll
De flesta kalorierna i oöppnade popcornkärnor kommer från kolhydrater. En 1/2-kopps servering av obehandlade kärnor innehåller 84 g kolhydrater. Denna servering är sockerfri och ger 16 g fiber, ett näringsämne som kan bidra till att minska dina kolesterolnivåer, enligt Colorado State University. Universitetet rekommenderar att man konsumerar minst 14 g fiber för varje 1 000 kalorier du konsumerar. Om du följer en diet med 2 000 kalorier skulle detta vara minst 28 g.
Proteininnehåll
Ojämna popcornkärnor innehåller också protein. En halv kopp av dessa kärnor ger 12 g protein. Även om detta är mindre protein än kött och skaldjur, är det mer än protein från andra mellanmålsmedel, som potatisflis, som innehåller 2 g protein per 15 chips.
Vitamin och mineralinnehåll
Ospunna popcornkärnor är inte rik på vitaminer och mineraler. En 1/2-kopps servering innehåller 20 procent av det dagliga rekommenderade intaget av järn men är inte en rik källa till andra vitaminer eller mineraler, enligt LIVESTRONG. COM: s MyPlate.
