Lipase & Fat Digestion

Utan dina matsmältningsenzymer skulle du inte kunna extrahera energi och näringsämnen från maten du äter. Dessa enzymer hjälper till att bryta ner de olika komponenterna i maten du konsumerar i mindre molekyler som kan absorberas av tunntarmen. Varje matsmältningsenzym i din kropp verkar på en viss del av maten. Lipas är det enzym som kroppen använder för att bryta ner fett i maten du äter.

Dagens video

Fett är viktigt för hälsan

Fetter är viktiga makronäringsämnen som spelar flera viktiga roller i kroppen. De är byggstenar av fosfolipider, nyckelkomponenter av cellmembran; De lagrar energi som du behöver leva; och deras komponenter fungerar som intracellulära budbärare i din kropp och hjälper till att producera hormoner. Det mesta av det fett du konsumerar är i form av triglycerider, som är stora molekyler. Din kropp använder lipas för att bryta triglycerider i mindre komponenter som celler och vävnader kan använda.

Lipas Digests Dietary Fat

Din bukspottkörtel gör majoriteten av lipas, men vissa kommer också från munnen och magen. När du äter en fet måltid, magen tömmar saktar och en liten mängd fett digereras av magsaft lipas i magen. Detta gäller särskilt vissa typer av triglycerider, såsom de som finns i smör. Din lever producerar gall, som lagras i din gallblåsa - när fett kommer in i tunntarmen kontraherar gallblåsan och släpper ut gallan. Grå hjälper till att emulgera fettet, vilket gör det mer tillgängligt för matsmältning genom bukspottskörtel lipas. Pankreaslipas digerer triglyceriderna i fria fettsyror och monoglycerider, vilket tar bort din tarm.

Lågt lipasstörningar

Bukspottkörteln ger vanligtvis tillräckligt med lipas för att smälta maten du äter, men människor med vissa hälsotillstånd kan dra nytta av att ta lipasuppskott. Personer med celiaki som har svårt att upprätthålla en hälsosam vikt kan öka när de tar extra lipas. En studie publicerad i juli 1999 av "Digestive Disease and Sciences" fann att friska försökspersoner som ingick pankreatiska lipasuppskrifter tillsammans med en fetma måltid upplevde mindre uppblåsthet, gas och känslor av fullhet än en placebogrupp. Författarna drar slutsatsen att lipas-tillskott också kan vara till nytta för dem med irritabelt tarmsyndrom.

Lipastillskott

Livsmedel innehåller inte lipas, men kosttillskott som innehåller djur- och plantenzymer finns tillgängliga på apotek och hälsokostaffärer. Enzymtillskott kan innehålla ytterligare pankreas enzymer, såsom proteas, som smälter protein och amylas som smälter socker. Lipas-tillskott kan orsaka mild illamående eller magsår, och de kan interagera med vissa läkemedel.Barn under 12 år och kvinnor som är gravida eller ammar bör inte ta lipasuppskrifter om inte under läkarens tillsyn. Diskutera att du tar extra lipas med din läkare.