Allvarlig fråga: Vad är dagens viktigaste måltid, faktiskt?

Vi har hört det sedan klassskolan: Frukost är dagens viktigaste måltid. Det visar sig att några senaste studier tar den delen av folkens visdom till uppgift. Enligt den brittiska nutritionisten James Betts, PhD, och en studie genomförd vid Cornell University, tenderar människor som hoppa över frukost att konsumera färre kalorier hela dagen, en vana som kan (kanske självklart) bidra till viktminskning över tiden.

Men huruvida en person konsumerar frukost är inte den enda faktorn som spelar. En balanserad kost (och övergripande hälsa) hänger inte bara på när du äter men Vad du äter. Med upptagna scheman, konkurrerande data och personliga preferenser att kämpa med kan det vara viktigt att veta när och var du ska koncentrera dina ansträngningar.

Läs vidare för att lära dig vad som är dagens viktigaste måltid, enligt experter.

Problemet

Samtidigt som man äter en balanserad frukost har ett antal hälsofördelar föreslår aktuell forskning att Frukost är inte nödvändigtvis dagens viktigaste måltid. Som Aaron Carroll från The New York Times påpekar, "Beviset för vikten av frukost är något av en röra. Om du är hungrig, ät den. Men känner dig inte dåligt om du hellre skulle hoppa över det, och lyssna inte på dem som föreläsar dig. Frukost har inga mystiska krafter."

Den främsta frågan med studier om hur viktigt det är med frukost (eller någon annan måltid) är att de i stor utsträckning är observationella. Detta innebär att snarare än att vara baserad på strikt kontrollerade och randomiserade vetenskapliga försök, studier är mer benägna att anta ett orsakssamband där två saker bara kan vara samtidigt sanna. Medan det finns en handfull utmärkta vetenskapliga studier om hälsofördelarna med frukost, stöder den mest övertygande forskningen en take-it-or-leave-it-tillvägagångssätt till måltiden.

Takeaway

Så vad är dagens viktigaste måltid då? I sista hand,Dagens viktigaste måltid är vilken mat som erbjuder det högsta näringsvärdet. Även om detta kan låta som en cop-out, är det nästan den enda punkt som alla näringsexperter tycks komma överens om. Faktiskt, Den mest angelägna oro när det gäller frukost är inte om du har det, men inte hellervad du har.

Åtminstone i USA är ett stort antal av våra mest älskade frukostmatar höga i kolhydrater och låg protein (tänk bagels, bakverk och frukostflingor). Däremot finns det ett starkt fall att tillagas till lunch som dagens viktigaste måltid med en nästan oändlig uppsättning råa skålar, proteinbelagda sallader och näringstäta vegetariska rätter på lunchmenyer.

Medan dagens viktigaste måltid kan vara uppe för debatt, titta på frågan i en nyhet Tid artikel föreslår att avtagande av ditt matintag när dagen fortsätter kan ha viss vetenskaplig bakgrund. Naturligtvis är det populära århundradets direktiv från nutritionisten Adelle Davis att "äta frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en pauper" bara livskraftig (eller värdefull) om du konsumerar mycket näring hos de större måltider. Så medan frukost kanske inte automatiskt är dagens viktigaste måltid, beroende på vad du äter, kan det verkligen vara.

Upp nästa, fortsätt läsa för några av de bästafetma, högproteinmatar för att bränna din vecka.