7 Vegetarisk Thanksgiving Recept Even Meat Lovers kommer att njuta av

Ett annat vinnande cornbreadrecept är denna starka cornbread-variation. Försiktigt, men-det kräver poblano paprika, så har ditt vatten glas redo.

Risotto kanske inte är din typiska Thanksgiving-sida, men denna krämiga butternut squash och purjolök receptet är ostlikt, syndfullt smakfullt och kan bara bli en ny meny häftklammer i många år framöver.

Ursäkta oss när vi tar en servett och blöta droolen droppande från våra munnar. Medan rika, krämiga soppor är generellt tunga och höga i transfett ersätter denna veganska blomkål och purjursoppa med kräm med cashewnjölk och simmers längs många andra läckra grönsaker och kryddor för den perfekta Thanksgiving-förrätten.

Offset de mysiga, rika Thanksgiving-rätterna med något ljust och grönt som det här färska äpplet och strimlad brusselspiralsalad. För lite söt och välsmakande crunch, kasta i lite torkad frukt och nötter.

Ja, potatismos är en naturlig vegetarisk maträtt, men det här receptet gör att semestern måste-bli lite friskare genom att byta ut stärkelsepotatis med blomkål. De är så krämiga, smöriga (i smak, inte i verkligheten) och smakfulla att du kommer glömma att de inte är din vanliga fetma version.

Denna maträtt ser lika fantastisk ut som den smakar. Och eftersom butternut squash tycks alltid få strålkastare, är det trevligt att ge ekollon squash lite kärlek till en förändring. Denna rostade halva tjänar också som en liten ätbar skål i sig själv för quinoa, feta, vinbär och kale. Yum.

Den ultimata hönsalaten, denna blandning av asiatisk päron, betor, feta och rostade valnötter är perfekt utstyrsel för din Thanksgiving måltid (eller till och med att fungera som en palett-rengöringsmedel).

Vilken maträtt är du mest glada att försöka? Berätta för oss nedan!