Dessa är de 10 hälsosammaste grönsakerna du kan äta

Vi väljer modellens hjärnor dag in och dag ut. Vi ständigt prying in i deras medicin skåp och köksskåp, försöker avslöja deras oroväckande modell hemligheter. Vi hör mycket om att äta rent och undvika socker, men vi hör sällan dietdips från en modell som också råkar ha sin examen inom näringsvetenskap.

Det är precis vad vi hittade i Alicia Rountree. Den mauritiska modellen (hon har örhår och bronsig glöd för att bevisa det) är också en certifierad nutritionist och en restauratör (prata om att du lägger din kunskap i praktiken?), Och idag delar hon hennes hemligheter med oss.

Grönsaker är en av de hälsosammaste livsmedelsgrupperna du kan lägga till din kost - men hur staplar grönsaker mot varandra, och vilka är det bästa att investera i vår tid att förbereda? Om du äter rent och maximerar näringsintag är ett personligt hälsomål, och vet vilka grönsaker som ska behållas på din livsmedelsbutiklista, och det kan gå långt för att uppfylla dina fitnessmål. En av de bästa fördelarna med att äta mycket grönsaker är att man kan äta stora mängder och hålla sig mattad efter länge efteråt. Lägg till dessa friska grönsaker till din kost för att äta rent och förbjuda uppblåsthet.

Leafy Greens

Bladgröna är vanligtvis mycket höga i vitamin A och C, vilket är utmärkt för att bidra till att minska hormonspänningar som kan göra att du håller fast vid envis vikt i mageområdet, liksom vattenvikt. Leafy greener som spenat och kale är kalorier och fyllda med fiber.

Zucchini

Om du letar efter ett näringsämne boost i din kost, är kucchini en av de hälsosammaste grönsakerna. Det är mycket lågt i kalorier men ger dig en känsla av att vara full och nöjd efter en måltid.

Ett knep jag använder med denna veggie är att koka en kucchinihud och dricka vattnet från det första på morgonen. Det renar verkligen kroppen och håller dig väl hydratiserad med ett näringsämne boost.

Gurka

Gurka är närings-tät och hjälper till med vätskeretention och uppblåsthet i kroppen. Består av 95% vatten, det håller dig fylligare längre. Prova att göra en smoothie gjord med gurkor, vattenkryddor, mint och äpple för en uppfriskande, vitaminfylld dryck.

Cruciferous Grönsaker

Kända för deras cancerbekämpande fytonäringsämnen har korsväxtgrönsaker ett rykte som en av de hälsosammaste grönsakerna vi kan konsumera på rutinmässigt basis. De minskar inflammation och balanserar blodsockret. Broccoli är en stor källa till fiber och kalcium, medan blomkål innehåller en stor mängd vitamin C, och brusselspiror är en bra källa till folat och vitaminer A och C, alla är användbara för att hålla din ämnesomsättning löpande.

purjolök

Med deras höga fiberhalt bidrar purjolök med kolesterol. Prejkar är också höga i kalium och C-vitamin och stöder vårt kardiovaskulära system genom att skydda våra blodkärlfoder på grund av stora mängder av en unik antioxidant som kallas kaempferol.

lök

Enligt Lauren O'Connor, registrerad dietist på Nutri Savvy Health, är lök en av de hälsosammaste grönsaker du kan äta tack vare deras rika innehåll av prebiotisk fiber - som vi behöver för en hälsosam och glad tarm!

Sparris

Återigen, om du vill öka din kost med prebiotika förutom lite extra grönska (hej, hälsofrämjande klorofyll), föreslår O'Connor att välja asparges. "Asparges är en av de hälsosammaste grönsakerna, och den kommer att behålla det mesta av dess prebiotiska innehåll om det är kokt al dente. Du kan dock njuta av det fräscha, skarpa och råa serveras med ett herbed grekiskt yoghurtdopp", säger hon. På det här sättet får du ett enstaka slag av hälsosamma, gutförbättrande fördelar tack vare väsentliga prebiotika och probiotika.

Potatisar

Holistic nutritionist Meryl Pritchard berättar för oss att potatis är en av hennes veckovisa livsmedelsbutiker tack delvis till deras satiating förhållande av resistent stärkelse. Potatis är en stor källa till komplexa kolhydrater, vilket ger dig energi och håller dig full utan att det oundvikliga kraschen senare får vi från raffinerade kolhydrater.

Selleri

Eftersom det består av 95% vatten och mycket fiber är selleri ett uppfriskande (och mycket hydratiserande) alternativ till torrare, kalori-täta mellanmål. Vi föreslår att du lägger till lite jordnötssmör för att stötta denna hälsosamma grönsaks protein- och fettinnehåll, vilket hjälper dig att stanna fullare längre.

rädisor

Enligt forskare vid Harvard kommer att hjälpa vissa grönsaker (som rädisor) att hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare än andra. Dessutom anses de också vara en alkalisk bildande mat, vilket hjälper din kropp att upprätthålla hälsosamma pH-nivåer. Och det är självklart en stor källa till vitaminer, särskilt C-vitamin!