Den mest idealiska frukosten för viktminskning, enligt ny forskning

Vi behöver inte vara övertygade om att vår första måltid av dagen är den viktigaste - bortsett från den uppenbara överlägsenheten av frukostmat över alla andra smakligt, vet vi också att det kan vara bra att välja näringsvärda val för att ställa in tonen för nästa flera timmar. (Bara fråga någon av dessa modeller.)

Men det är knepigt att hitta rätt balansplockande mat som håller dig full och fokuserad till lunch utan att överdriva den. Och det ser ut som om vetenskapsmän har fastnat det ideala proteinet för att förstå om du hoppas att behålla dig utan din nästa måltid. Här är kickeren: Det är vegetarvänligt att starta (och nej det är inte ägg).

Enligt ny forskning är bönor och ärter den perfekta frukostmaten för viktminskning och underhåll. Det visar sig att dessa växtbaserade proteiner har kanten över djurkällor tack vare den extra bonusen av fiber. Efter att ha serverat en grupp män olika frukostar under flera veckor fann forskare vid Köpenhamns universitet att efter att ha ätit en patty gjord med högproteinbönsaker åt deltagarna 12% färre kalorier vid lunchtid än vad de gjorde efter att ha ätit ett kött patty med samma mängd protein.

Bönor, kikärter, linser och ärter alla faller under denna kategori av hög proteinhaltiga baljväxter, vilket markerar en stor vinst för vegetarianer. En annan bonus är att med dessa växtbaserade proteiner undviker du också några av de mindre än hälsosamma fetterna som finns i säg bacon.

Vill du öka ditt näringsvärde ännu mer? Handla de sköna kosttillskott som Byrdie redaktörer inte kan sluta rasa på.