Vetenskapen säger: Ät den här frukosten för att skydda din hjärna från åldrande
Vi strävar alltid efter en optimal hjärnhälsa, som ser ut att förvisa fogighet och trötthet för gott (för att inte tala om att vi håller vårt minne och humör i kontroll), vilket är anledningen till att vi kommer att lägga till mer frukt till vår kost. Från och med nu. Enligt MSN, en ny studie publicerad i Gränser i åldrande neurovetenskap bestämt att genom att inkludera mer karotenoidrika livsmedel i din kost kan du faktiskt sakta ner den mentala åldringsprocessen. Och vem vill inte göra det, eller hur? Than nyckel är en specifik karotenoid som kallas lutein, vilket är ett näringsämne som finns i stora mängder i ägg, lövgröna grönsaker som spenat och kale och framförallt avokado. (Det här är de bästa nyheterna vi hört på ett tag, oavsett om det är på tacos eller rostat bröd, vi älskar våra avokado från Kalifornien.)
I artikeln nämns tidigare forskning om ämnet, vilket visade att lutein uppvisar antiinflammatoriska egenskaper i kroppen. När vi äter luteinrika livsmedel, slutar luteinet ackumuleras i hjärnvävnaden, vilket leder forskare att postulera att det positivt påverkar hjärnans funktion. Forskare ville testa denna teori direkt, så de samlade 60 personer i åldrarna 25-45 år. De mättade varje individs luteinnivåer innan de ställdes upp med en svår uppgift som krävde en stor koncentration.
Som du kan gissa upptäckte de att de äldre individerna som hade höga nivåer av lutein matchade de yngre individernas "kognitiva takt". "När människor blir äldre upplever de typiska nedgångar, "Studiens författare, Anne Walk, PhD, delade."Forskning har dock visat att denna process kan börja tidigare än förväntat. Du kan till och med börja se några skillnader på 30-talet. Om lutein kan skydda mot nedgång, bör vi uppmuntra människor att konsumera luteinrika livsmedel vid en punkt i deras liv när det har maximal nytta."
Så nå för en avokado (du behöver inte berätta för oss två gånger) när du förbereder dina måltider. Det kan verkligen inte skada, och vem vet, kanske du blir bättre fokuserad på grund av det.
Läs hela artikeln om MSN. Se sedan de fem bästa avokado ansiktsmaskerna för att ge näring åt din hud.
