Den enda mat du bör äta varje morgon att bryta ner fett under dagen

Det finns en till synes oändlig mängd diet och hälsofilosofier. En person svär genom att skära ut alla kolhydrater och ta en helt ketogen livsstil. En annan person försäkrar dig om att kolhydrater är friska och nödvändiga för att upprätthålla balanserade energinivåer. En annan person säger att kolhydrater är i allmänhet ok men inte gluten. Poängen är att hälsovärlden kan vara en förvirrande och dimmig plats, och det har bevisats än en gång av en ny studie.

Studien kommer från University of Alabama i Birmingham, även om den publicerades i Journal of Nutrition. Forskare bestämde sig för att upptäcka hur man äter frukost med olika näringsinnehåll påverkade tyngd och välbefinnande hos olika individer. Vad de hittade var förvånande att säga att minst äta en fetma frukost faktiskt kan stimulera nedbrytningen av fetter som redan finns i kroppen. Jag vet att det låter som en klassisk oxymoron, men uppenbarligen att äta en hög fetthalt frukost är ett effektivt sätt att nå och bibehålla en hälsosam vikt.

Men det finns en fångst. Det kan inte vara bara någon fet frukostmat. Faktum är att det finns en särskild typ av frukostmat som forskare rekommenderar att äta.

Resultaten för fetma frukter jämfördes med de som togs från högkolab frukostar. 29 stillasittande män och kvinnor i åldern 55 till 75, slumpmässigt tilldelades en av de två. Som referens bestod den högfeta frukosten av 35% kolhydrater, 20% protein, 45% fett. Den höga carb-frukosten bestod däremot av 60% kolhydrater, 20% protein, 20% fett, men det är inte specifikt om vilka typer av mat som gav dessa näringsprocenter. Deltagarna åt sina respektive frukostar i fyra veckor rakt samtidigt som de behöll en "neutral" lunch och middag.

'Uppgifterna från denna undersökning visar att en hög fetthaltig frukost resulterar i högre fettoxidation under de närmaste 24 timmarna, "skrev forskarens författare. Det här är viktigt eftersom fettoxidation är nyckeln till viktminskning och välbefinnande. Som det framgår av rapporten är" försämring av fettoxidation associerad med viktökning och insulinresistens ".

Vidare kan högkolab frukostar bidra till allvarliga sjukdomar och dysfunktioner. "När man analyserar bidraget från makronäringsmedelsammansättning till hälsoutfall är det välkänt att högkolhydratdieter har associerats med central fetma, hypertoni, dyslipidemi, oxidativ stress och inflammation, faktorer som hör samman med metaboliskt syndrom, insulinresistens och typ 2 diabetes. Den nuvarande forskningen förstärker ytterligare de metaboliska dysreguleringarna som orsakas av högkolhydratdieter genom att visa att konsumera sådana dieter till frukost leder till minskad fettoxidation. "Med andra ord, gå bort från bagel, människor.

Det betyder dock inte att du kan fylla på en smörig, oljig frukostmat. Nyckeln är att äta hälsosam fett (nyckelord här är hälsosam). Tänk på livsmedel som avokado och ägg. Den sistnämnda råkar vara den frukostmat som rekommenderas av forskarna eftersom de har visat sig stoppa hunger signaler och öka mättnadsnivåer hos personer som försöker gå ner i vikt. Plus, för människor som inte är veganer, är de snabba och lätta att göra, så varför inte?

Vi tar det som ett tecken för att hämta en kartong med ägg på väg hem. Oavsett om vi gör omelet, en frittata eller någon annan variant av frukostmaten kan vi märka förändringar i vår vikt och hälsa om vi äter dem vanligtvis (forskare säger att de metaboliska effekterna sparkar in efter tre dagarsmärket). Dessutom har de protein och andra hälsosamma näringsämnen att starta vår lediga dag på rätt notering.