Bästa mat till äta till frukost
Innehållsförteckning:
Starta varje dag med en hälsosam frukost kan förbättra din energi, koncentrationsförmåga och hjälpa till att förhindra matbehov och överdriven senare på dagen. En idealisk frukost innehåller hälsosam mat från många livsmedelsgrupper, inklusive frukter och grönsaker, komplexa kolhydrater, såsom fullkornsprodukter och magra proteinkällor, såsom mager mjölk. För att bestämma vilka livsmedel och delstorlekar som passar dig bäst, diskutera din kost med en kvalificerad proffs.
Dagens video
Frukt och grönsaker
Färska och grönsaker bidrar med betydande mängder vitaminer, mineraler och antioxidanter som förbättrar ditt immunsystem. vatten, som stöder dina hydratiseringsbehov och fiber, vilket är viktigt för matsmältningsvården. Att införliva frukt eller grönsaker i din frukost kan ge dig ett hopp om att möta dietriktlinjerna för amerikanernas rekommendation om minst 2 koppar frukt och 2 1/2 koppar grönsaker per dag. Bär och skivade bananer ger näringsrik toppning för kalla spannmål. Att lägga till torkad frukt, som russin, aprikoser eller tranbär, till havrejölen ger smak och betydande mängder fiber. Frysta frukter ger ett näringsrikt alternativ till is i frukt smoothies. För att öka ditt grönsakintag, ta med grönsaker i frukostburritor, omeletter eller äggröra. Återstoder, till exempel restpizza-pizza eller soppa, ger värdefulla alternativ när du krossas för tiden.
Hela kornbröd och spannmål
Hela kornen är rika på fiber och näringsämnen, såsom B-vitaminer, selen, magnesium och järn. Vitaminförstärkta helkornsprodukter, såsom Total och Raisin Bran, ger din dagliga rekommenderade ersättning för de flesta av dina viktiga vitaminer och mineraler också. Eftersom helkorn är mer överflödande än raffinerade korn, kan man välja att välja fullkornsbröd och spannmål vid frukost kan förhindra överdriven hunger och mellanmål mellan måltiderna och hålla blodsockret och energinivåerna balanserade. För bästa resultat, välj fullkornsprodukter som ger minst 3 gram fiber och mindre än 13 gram tillsatt socker per portion. Exempel på näringsrika fullkornsmatvaror innehåller 100 procent helskål, bagels och engelska muffins, gammaldags och stålskuren havregryn, fullkornskallad flingor, såsom strimlad vete och branflingor och äggröra eller tofu med quinoa.
Mjölkprodukter med låg fetthalt
Att integrera proteinrika livsmedel i din frukost kan förbättra din förmåga att koncentrera dig och lära dig, och se till att dina energinivåer är stabila.Förutom att ge protein ger lågmjölkade mejeriprodukter betydande mängder näringsämnen, såsom kalcium, D-vitamin, kalium och zink. Dietary Guidelines för amerikaner rekommenderar minst tre portioner av fettfattiga mjölkprodukter dagligen som en del av en 2 000 kalori diet. Att integrera mejeriprodukter i din frukostmat, njut av skummet eller mager mjölk med helkornspannmål eller förbered en fruktutjämning med yoghurt eller mager mjölk. Mager ost kan förbättra smak och näringsinnehåll i äggrätter och frukostar. Kefir och yoghurt ger probiotika-friska bakterier som förbättrar digestionen och hjälper till att förhindra infektioner. Om du inte konsumerar eller tolererar mejeriprodukter, ger icke-mjölkekvivalenter, såsom soja och laktosfri mjölk, liknande fördelar.
