Innehåller mjölk kolesterol?

Om du har varit diagnostiserad med högt kolesterol, ska du ägna stor uppmärksamhet åt kolesterolet i maten du äter och drycker du dricker. Kolesterol är ett fettliknande ämne som finns i djurfoder, och mjölk innehåller varierande mängder kolesterol. Mjölk säljs baserat på dess fetthalt. Om du tittar på din lokala matare, är det troligt att du ser etiketter som 2 procent, 1 procent eller helmjölk. Detta hänvisar till mängden mjölkfett i mjölken, vilket är den feta delen av mjölken. Mjölk med minskat mjölkfettinnehåll har lägre kolesterolhalt.

Dagens video

Den mager på kolesterol i mjölk

Om du har riskfaktorer för hjärtsjukdom, syftar du till att konsumera mindre än 200 milligram kolesterol per dag, rekommenderar universitetet i Kalifornien-San Francisco. En kopp helmjölk innehåller 33 milligram kolesterol. En kopp mager mjölk innehåller 10 milligram, och samma mängd icke fet mjölk innehåller 4 milligram kolesterol. Southern Illinois University listar helmjölk under mat för att undvika högt kolesterol och mättat fettinnehåll.

Bättre alternativ

Om kolesterol är ett problem för dig, gör omkopplaren från hel till fet eller mjölkfri mjölk. Ett annat alternativ är att ersätta ko mjölk med sojamjölk. Sojamjölk har inget kolesterol och nästan inget mättat fett. Dessutom innehåller det friska fleromättade fetter. Om det inte räcker för att övertyga dig, anser du att konsumerar 2 1/2 kopp sojamjölk varje dag kan sänka kolesterol med 5 till 6 procent enligt Harvard Medical School.