Innehåller sojamjölk kalcium?

Tanken att veganer och laktosintolerant kan inte få sin rekommenderade mängd dagligt kalcium är en myt, säger Produce for Better Health Foundation. Även om kalcium är nära kopplat till mjölk och mjölkprodukter som ost och yoghurt, är växtbaserade livsmedel också kalciumrika. Fortifierad sojamjölk ger dig lika mycket kalcium som könsmjölk - och det är också en bra källa till vitamin D och protein.

Dagens video

Fördelar med kalcium

Din kropp innehåller mer kalcium än något annat mineral, enligt National Institutes of Health, med 99 procent av det i dina ben och tänder. Kalcium är också nödvändigt för blodkoagulering och välfungerande hjärta, muskler och nerver. Växande barn och tonåringar behöver mer kalcium än vuxna; äldre kvinnor kräver också högre mängder kalcium. National Osteoporosis Foundation konstaterar att vuxna män och kvinnor under 50 år behöver 1 000 mg kalcium varje dag. De 50 och äldre behöver 1, 200 milligram.

Soyfoods Association of North America hävdar att sojamjölk ger könsmjölk en löpning för sina pengar på näringsfronten. En 8 pimce servering med starkt sojamjölk ger dig 30 procent av ditt dagliga värde. Om du inte konsumerar mjölk av hälsoskäl, såsom laktosintolerans eller allergier, eller eftersom det inte passar in i en vegansk kost, är sojamjölk ditt bästa alternativ, enligt 2010 rådgivande kommitté för kostråd.

Koens mjölkjämförelse

En kopp med helmjölk ger dig 30 procent av ditt dagliga värde för kalcium. Mjölk är dock högre i kalorier, totala fetter, inklusive mättade fetter och sockerarter. En kopp mjölk innehåller 149 kalorier och 8 gram totalt fett, varav 5 är mättade och 12 gram socker. Samma servering av sojamjölk innehåller 109 kalorier och 5 gram totalt fett, 0. 5 var mättade och 6 gram sockerarter.

Andra sojamjölksfördelar

En servering med starkt sojamjölk är också en värdefull källa till vitamin D, vilket ger dig 30 procent av din DV-samma som en kopp mjölk enligt Soyfoods Association of North America data. Sojamjölk och andra sojamjöl är också en utmärkt källa till protein om du har en mjölkbegränsad diet. En kopp sojamjölk innehåller 7 gram protein, bara något mindre än hel eller nedsatt fetmjölk, som innehåller 8 gram.

Andra tips

Att få lite kalcium från sojamjölk och andra mineralrika livsmedel kan vara ett hälsosamt beslut, säger Harvard School of Public Health. Mjölkmatar med hög kalcium kan sänka dina chanser för osteoporos. Om du förtär för mycket kan du dock öka risken för prostatacancer eller äggstockscancer. Dessutom kan vitamin A-närvarande i mejeriprodukter också utöva motsatt effekt på dina ben, vilket gör dem svagare.Skolan rekommenderar att man äter ett stort antal kalciumrika, icke-livsmedelsmatiga livsmedel, inte bara starkt sojamjölk, utan gröna bladgrönsaker som bok choy och collardgrönsaker och bakade bönor.